平野レミさんの早わざ
“クリスマスパーティー”レシピ！
12月23日のNHK「パーティー家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
『パーティー料理12品』を披露してくれました！
平野レミさんの早わざパーティーレシピ！
『食べればロールキャベツ』
の作り方レシピをまとめてみました！
『食べればロールキャベツ』の作り方レシピ！
今回のNHK「パーティー家族に福きたる！」では、
料理愛好家・平野レミさんがクリスマスにピッタリの
“パーティー料理”を教えてくれました！
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平野レミのしあわせレシピ [ 平野レミ ]
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平野レミさんの早わざパーティーレシピ！
『食べればロールキャベツ』の作り方をまとめてみました！
■材料(4人分）
・にんにく（叩いて粗みじん切り）…2かけ
・オリーブ油…大さじ2
・ローリエ…1枚
・鶏ガラスープ…カップ2
・塩…小さじ1/2
・こしょう 適量
・パセリ（粗みじん切り）…適量
・サワークリーム…適量
・粉チーズ…適
・ホットペッパーソース…適量
【A】
・豚肩ロース薄切り肉（叩いてミンチにする）…300g
・かたくり粉…大さじ1と1/2
・ケチャップ…大さじ1
・オイスターソース…小さじ2
・ナツメグ…小さじ1/8
・塩 小さじ1/2
・黒こしょう 少々
【B】
・キャベツ（手で大きくちぎる）…1/2コ（800g）
・たまねぎ（1.5㎝幅のくし切り）…1コ（200g）
・ベーコン（2～3cm幅に切る）…4枚分（70g）
・ミニトマト…12コ
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■作り方
①ボウルに【A】を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる
※豚薄切り肉は、ひと手間かけて自分で包丁で叩いてミンチにすることで、うま味が違います
②鍋にオリーブ油をひき、にんにくを炒める
③にんにくの香りが出てきたら、【B】の半量を鍋に広げて、上に①の肉をのせて広げる
④ローリエ、鶏ガラスープを加える
⑤残り半量の【B】を上に乗せて広げる
⑥フタをして弱火で約20分間煮込む
⑦塩、こしょうで味を調える
⑧皿に取り分け、パセリをちらし、お好みでサワークリーム、粉チーズ、ホットペッパーソースをふる
⑨出来上がり♪
平野レミさんの早わざパーティーレシピ！
『食べればロールキャベツ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
平野レミさんの早わざ
“クリスマスパーティー”レシピ！
12月23日のNHK「パーティー家族に福きたる！平野レミの早わざレシピ」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
『パーティー料理12品』を披露してくれましたので、
平野レミさんの早わざパーティーレシピ！
『食べればロールキャベツ』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います！
平野レミさんの早わざパーティーレシピまとめはこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/10228.html
平野レミさんの早わざパーティーレシピ詳細はそれぞれこちら♪
https://syufu-tatu.com/10223.html
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