余った餅アレンジレシピ人気まとめ!ピザ&スイーツ&グラタン等【ビビット】

シェアする

余った“餅”で作る人気アレンジレシピ!

1月10日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬の食材で何作るんですか?調査!」のコーナーで、
余ったお餅で作る絶品アレンジレシピが紹介されていました!

”餅”アレンジレシピ!
人気の11品をまとめてみました!

スポンサーリンク

餅アレンジ①『もちピザ』

ws000000

■材料
・餅
・ピーマン
・玉ねぎ
・コーン
・ハム
・ベーコン
・とろけるチーズ
・ピザソース

■作り方
①餅をレンジで加熱し、やわらかくする
※レンジで加熱すると、やわらかくなり広がります

②加熱した餅を平たい円状にする

③②の餅にピザソースを塗る

④ピーマン(細切り)、玉ねぎ(薄切り)、コーン、ハム、ベーコンをのせる
※具材は食べやすく切っておきます

⑤とろけるチーズをのせる

⑥オーブントースターで焼く

⑦チーズがとければ、出来上がり♪

モチモチ、とろ~んとして、
食感はバツグン♪

腹持ちも良い絶品ピザです♪

餅アレンジ②『ポテトのチーズ焼き』

ws000001

■材料
・餅
・じゃがいも
・玉ねぎ
・ベーコン
・ソーセージ
・とろけるチーズ

■作り方
①餅を1㎝角にカットする

②じゃがいもは皮を剥き、2㎜幅に薄く切る

③耐熱容器に、餅、じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、ソーセージを入れる

④とろけるチーズをのせる

⑤オーブンで焼く

⑥出来上がり♪

ホワイトソースがない
“グラタン”のような一品♪

チーズの味が強くて絶品です♪

餅アレンジ③『もち巾着』

ws000003

■材料
・餅
・油揚げ
・鶏肉
・かんぴょう
・水炊き鍋の具材

■作り方
①油揚げを半分に切って開け、1/4位に切った餅、鶏肉などを一緒に入れる

②油揚げの開いた口をかんぴょうで縛る

③水炊きなどの鍋に入れる

④出来上がり♪

ポン酢などをつけていただきます♪

お餅の甘さと鶏肉のジューシーさが
ちょうど良い美味しさです♪

餅アレンジ④『もち鍋』

ws000004

■材料
・餅
・大根(大根おろしにする)
・豚ひき肉(肉団子にする)
・鍋スープ(しょう油ベース)

■作り方
①しょう油ベースの鍋スープを作る

②大根おろしを大量に入れる

③豚肉の肉団子を入れる

④食べやすくカットしたお餅を素揚げし、鍋に入れる

⑤出来上がり♪

大根おろしがからんで、
さっぱりした感じですが、
ボリューム満点の一品です♪

餅アレンジ⑤『揚げもちのスープ』

ws000005

■材料
・餅
・玉ねぎ(みじん切り)
・顆粒コンソメ
・水
・塩
・卵

■作り方
①鍋で、玉ねぎ(みじん切り)を炒める

②①に水、顆粒コンソメを入れ、塩で味を整える

③沸騰したら、溶き卵を入れる

④一口サイズにカットした餅を、160℃位の油で素揚げする

⑤食べる直前に、揚げた餅を③の鍋に入れる

⑥出来上がり♪

まわりはカリッで、
中はトロッの絶品スープです♪


スポンサーリンク

餅アレンジ⑥『炊き込みごはん』

ws000006

■材料
・餅
・米
・鶏肉
・ニンジン
・油揚げ
・醤油
・酒
・みりん

■作り方
①餅を細かく切り、米と一緒に炊飯器に入れる

②鶏肉、ニンジン、油揚げを①に入れ、醤油、酒、みりんで味付けする
※具材は食べやすく切ります

③水を入れ、普通に炊飯器で炊く

④出来上がり♪

もちもち感がでるので食べやすく、
子供にも大人気の一品です♪

餅アレンジ⑦『もちくわから揚げ』

ws000007

イケメン料理研究家・寺田真二郎さんの
『もちくわから揚げ』のレシピ!

“ちくわ”の穴に、”もち”を詰めて
こんがりと揚げた唐揚げです♪

炭酸水を入れることで、
サクサクの衣に仕上がっています!

サクサクの衣に、
おもちのトロッとした部分がバツグンの相性です♪

『もちくわから揚げ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【ビビット】寺田真二郎の餅レシピ『もちくわから揚げ』の作り方!
余った“餅”で作る絶品アレンジレシピ! 1月10日の「白熱ライブ ビビット」では、 「旬の食材で何作るんですか?調査!」のコ...

餅アレンジ⑧『おせんべい』

ws000009

材料
・餅
・しょう油

■作り方
①餅を横に薄くスライスして、干す

②金網の上で、焦げ目がつくまで両面焼く

③最後にしょう油をはけで塗る

④出来上がり♪

おもちをそのまま使っているので、
香ばしさがバツグン♪

外側はサクサクしていて、
内側は少ししんなりしていて美味しいです♪

餅アレンジ⑨『モッフル』

ws000010

■材料
・餅
・お好みのトッピングなど

■作り方
①ワッフルを作る機械に、おもちをのせて挟む

②ワッフルを作る様に焼く

③出来上がり♪

砂糖しょう油をつけて食べたり、
チーズをのせて焼いたり、
お好みで、あんこと生クリームを添えて食べてもOKです♪

餅アレンジ⑩『明太マヨソースかけ』

ws000011

■材料
・餅
・明太子のペースト
・マヨネーズ
・生クリーム

■作り方
①明太子のペーストにマヨネーズ、生クリームを入れる
※生クリームを少し足すことで、コクが出ます

ホットプレートで、餅(一口大)を焼く

③出来上がり♪

焼いたお餅を
明太マヨネーズソースにつけていただきます♪

餅アレンジ⑪『おもちのグラタンスープ』

ws000013

料理上手サラリーマン・久保さん
『おもちのグラタンスープ』のレシピ!

パンの代わりにお餅で作る
グラタンスープです♪

じっくり炒めた玉ねぎ、鶏肉を
ホールトマトなどで煮込み、
一口大に切ったお餅を入れます。

さらに、スライスしたお餅をのせ、
レンジで加熱します♪

玉ねぎの甘みとトマトの酸味が
お餅の食感と合わさって、
とっても美味しい一品です♪

『おもちのグラタンスープ』の作り方レシピ詳細はこちら♪(↓)

【ビビット】久保さん餅レシピ『おもちのグラタンスープ』の作り方!
余った“餅”で作る絶品アレンジレシピ! 1月10日の「白熱ライブ ビビット」では、 「旬の食材で何作るんですか?調査!」のコ...

まとめ

余った“餅”で作る人気アレンジレシピ!

1月10日の「白熱ライブ ビビット」では、
「旬の食材で何作るんですか?調査!」のコーナーで、
余ったお餅で作る絶品アレンジレシピが紹介されていましたので、

”餅”アレンジレシピ!
人気の11品をまとめてみました!

どれも美味しそうな餅アレンジレシピでしたね!
お正月に食べきれずに余ってしまったお餅を
ぜひ美味しくいただきたいですね!

関連記事はこちら♪(↓)

【ビビット】寺田真二郎の餅レシピ『もちくわから揚げ』の作り方!
余った“餅”で作る絶品アレンジレシピ! 1月10日の「白熱ライブ ビビット」では、 「旬の食材で何作るんですか?調査!」のコ...
【ビビット】久保さん餅レシピ『おもちのグラタンスープ』の作り方!
余った“餅”で作る絶品アレンジレシピ! 1月10日の「白熱ライブ ビビット」では、 「旬の食材で何作るんですか?調査!」のコ...
スポンサーリンク
スポンサーリンク

シェアする

フォローする