【ソレダメ】オムレツレシピ!茹でる(湯煎)と簡単フワフワとろとろ!

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“フワフワとろとろオムレツ”
簡単作り方レシピ♪

1月13日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
“簡単!フワフワとろとろのオムレツの作り方”
のソレマル新常識が紹介されていました!

たいめいけん・茂出木浩司シェフ流!
『フワとろオムレツ』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『寝違えた時は脇をもむ』のが新常識!

オムレツを作る時、
普通はフライパンで焼くことが多いですよね!

でも、今回「ソレダメ」では、

『フワとろオムレツは茹でる』

という、新常識が紹介されました!

教えてくれたのは、
日本橋にある洋食の老舗「たいめいけん」
の茂出木浩司シェフです!

たいめいけん・茂出木浩司シェフ流!
『フワとろオムレツ』
の作り方レシピをまとめてみました!

■材料
・生卵…2個
・牛乳…30cc
・粉チーズ
・塩
・こしょう


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■作り方
①フリーザーバッグに食材、調味料を全て入れて混ぜる
※袋(フリーザーバッグ)の上から、手でよく揉んで混ぜます
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②フリーザーバッグの空気を抜き、袋の口を留める
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③フリーザーバッグを上下逆さまにする
※開く部分を下にすることで、後で中のオムレツが取り出しやすくなります
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④フリーザーバッグの形を整え、袋の上部の余った部分は輪ゴムで止める
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⑤沸騰させたお湯で、5分間茹でる
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⑥フリーザーバッグから取り出し、皿に盛り付ける
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⑦出来上がり♪
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ふわふわとろとろのオムレツ♪

フライパンで作る普通のオムレツと違い、
茹でるだけなので、
茹でている間に、お弁当や朝食の準備等が出来るのも、
便利で嬉しいですね!

たいめいけん・茂出木浩司シェフ流!
『フワとろオムレツ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

“フワフワとろとろオムレツ”
簡単作り方レシピ♪

1月13日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
“簡単!フワフワとろとろのオムレツの作り方”
のソレマル新常識が紹介されていましたので、

たいめいけん・茂出木浩司シェフ流!
『フワとろオムレツ』
の作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

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