【ヒルナンデス】うさぎのシーマ『切り干し大根の味噌汁』レシピ!シンプルレシピの女王

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『シンプル味噌汁レシピ』!

2月13日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『味噌汁』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました!

クックパッドユーザー代表・うさぎのシーマさんの味噌汁レシピ!
『切り干し大根の味噌汁』
作り方をまとめてみました!

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『切り干し大根の味噌汁』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 THEシンプルレシピ』の
料理テーマは「味噌汁」♪

第4代レシピの女王・菅田奈海さん、クックパッドユーザー代表・うさぎのシーマさん、
芸能界代表・有野晋哉さんの3名が、挑戦しました!

評価するのは、坪倉由幸さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子3名です。

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クックパッドユーザー代表・うさぎのシーマさんの
『切り干し大根の味噌汁』の作り方レシピをまとめてみました!

切り干し大根で、ダシをとったような
美味しいお味噌汁です♪

■材料(4人分)
・切り干し大根…1袋(30g)
・ベーコンスライス…2枚
・水…4カップ(800cc)
・味噌…大さじ3~4
・かいわれ大根…1/2パック
・削り節(個包装)…2パック(6g)


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■作り方
①切り干し大根をサッと水で洗い、ザルに上げておく

②①の切り干し大根をキッチンばさみで適当に切りながら、鍋に入れる

③ベーコンもキッチンばさみで細切りにしながら、鍋に加える

④水を加えて、フタをかぶせて5分ほど煮る
※水からじっくり煮ます

⑤大根が柔らかく煮えたら、味噌を溶き、沸騰直前で火を止める
※「味噌マドラー」を使えば、一定量に量れて、味噌溶きにも使えます

⑥かいわれ大根の根元を、キッチンばさみで切っておく

椀に味噌汁を入れ、⑥のかいわれ大根、削り節をのせる

⑧出来上がり♪

料理苦手女子からは、
「これは出来ると思います!」
「はさみだけで作れるので簡単だなと思います!」

と、かなりの高評価!

食の感想は、
「あ~、優しい」
「美味しい」
「すごい深みがある!」
「大根、歯ごたえイイね!」
「煮物よりも、切り干し大根がシャキシャキしてるんですね!」
「ベーコンととっても合って、ビックリしました!」

と、大好評でした♪

苦手女子3名の判定は、こちら!
・出来る
・出来る
・出来る

クックパッドユーザー代表・うさぎのシーマさんの味噌汁レシピ!
『切り干し大根の味噌汁』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

『シンプル味噌汁レシピ』!

2月13日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『味噌汁』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました!

クックパッドユーザー代表・うさぎのシーマさんの味噌汁レシピ!
『切り干し大根の味噌汁』
作り方をまとめてみました!

超簡単でとっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『シンプル味噌汁レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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