【ソレダメ】卵かけご飯の美味しい食べ方！白身と黄身を別々にかける

『卵かけご飯』の美味しい食べ方♪

 

3月8日のテレビ東京
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」では、
“卵かけご飯をもっと美味しく食べる新常識”
が紹介されていました！

 

白身と黄身を別々にかけるという、
『卵かけご飯の美味しい食べ方』
について、まとめてみました！

『卵かけご飯』の美味しい食べ方！

普通、『卵かけご飯』というと、
割った卵に醤油をたらして混ぜ、
ご飯にかけて食べますよね！

 

今回の「ソレダメ」では、
“卵かけご飯をもっと美味しく食べる新常識”
が紹介されていました！

 

白身と黄身を別々にかける！
達人流！『フワフワ卵かけご飯』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

■作り方
①卵を割る

 

②白身と黄身を分ける

 

 

③白身だけをご飯にかける

 

 

④白身がメレンゲ状になるまで、箸でかき混ぜる
※ご飯の熱で白身がメレンゲ状になりやすいそうです
※ご飯がメレンゲでコーティングされ、フワフワの食感になります

 

⑤ご飯の中央に黄身を落とす

 

 

⑥出来上がり♪

 

 

醤油をたらして、
黄身を軽く崩しながらいただきます♪

 

白身と黄身を別々にかけると、
フワフワになって、
とっても美味しいのだそう♪

 

試食した感想は、
「これは、参りましたね！」
「いいことを教えて頂きました！」
「今までの卵かけご飯とは、ちょっと一味違う感じがします！」
「卵全体の触感が、まろやかですごくいい感じに確かになってます！」
「イケますね！」

と、大好評でした！

 

白身と黄身を別々にかける！
達人流！『フワフワ卵かけご飯』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

『卵かけご飯』の美味しい食べ方♪

 

3月8日のテレビ東京
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」では、
“卵かけご飯をもっと美味しく食べる新常識”
が紹介されていましたので、

 

白身と黄身を別々にかけるという、
『卵かけご飯の美味しい食べ方』
について、まとめてみました！

 

達人流！『フワフワ卵かけご飯』
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！