【めざましテレビ】ローラ料理レシピ『豚と大根のサラダ』の作り方!

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“ローラの休日”料理レシピ!
『豚と大根のボリュームサラダ』の作り方♪

3月31日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれました!

ローラさんの
『豚と大根のボリュームサラダ』
作り方レシピをまとめてみました!

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『豚と大根のボリュームサラダ』の作り方レシピ!

フジテレビ「めざましテレビ」
毎週金曜日「ローラの休日」コーナーで、
“綺麗になれる健康ごはん”を
教えてくれる、ローラさん!

今回3月31日は、
『豚と大根のボリュームサラダ』
作り方レシピを教えてくれました!

材料
・キウイフルーツ…1個
・米酢…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ2
・ハチミツ…小さじ1
・塩…小さじ1弱
・豚肩ロース肉薄切り…240g
・白ワイン…大さじ3
・ダイコン…1/4本(180g)
・パクチー…少々


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■作り方
①キウイは皮をむき、粗みじん切りにする

<ローラおすすめ!キウイフルーツ>
※キウイフルーツは、美に欠かせないビタミンCが豊富です。
加熱すると壊れるので、生がおすすめです。

②ボウルに、米酢、オリーブオイル、ハチミツ、塩を入れてよく混ぜる

③②のボウルに、①のキウイを加える
※ドレッシングは出来上がりです

④鍋にお湯を沸かし、白ワインを加え、豚肩ロース肉薄切りをサッと湯がく

⑤ダイコンは皮をむき、ピーラーで薄く削る

<ローラおすすめ!ダイコン>
※ダイコンは、炭水化物を分解して消化を促す、アミラーゼが豊富です

⑥③のドレッシングに、豚肩ロース、大根を加えて混ぜる

⑦皿に盛りつけ、パクチーの葉を散らす

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「う~ん♪」
「お肉はしっとりしてて、大根はシャキシャキッとしてて、
噛めば噛むほど旨みがギュギュギュッとなるのに、

そこにキュウイの酸味の効いたコク旨ソースがすっごく美味しい!」

と、ローラさん大絶賛でした!

ローラさんの
『豚と大根のボリュームサラダ』
ぜひ、作ってみたいですね!

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まとめ

“ローラの休日”料理レシピ!
『豚と大根のボリュームサラダ』の作り方♪

3月31日のフジテレビ「めざましテレビ」では、
ローラさんが「ローラの休日」のコーナーで、
綺麗になれる健康ごはんを教えてくれましたので、

ローラさんの
『豚と大根のボリュームサラダ』
作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、
美容・健康にとっても良さそうな料理ですよね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

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