メレンゲの気持ち!磯野貴理子レシピ『かぼちゃの煮物』

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磯野貴理子さんの
“砂糖・みりんを使わないオススメ料理”♪

4月8日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲスト・磯野貴理子さんの私生活などが紹介されていました!

磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理!
『かぼちゃの煮物』
の作り方をまとめてみました!

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『かぼちゃの煮物』の作り方レシピ!

4月8日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
磯野貴理子さんがゲストで出演されました!

病気を経験された後、
食生活が一番変わったということで、
“砂糖やみりんを使わないオススメ料理”を紹介してくれました!

※磯野貴理子さんが病気の後に出会ったという
砂糖・みりんを一切使わないというレシピ本♪(↓)

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磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理!
『かぼちゃの煮物』
の作り方レシピについてまとめてみました!

■材料
・かぼちゃ
・昆布
・煮干し
・水
・塩
・醤油


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■作り方
①昆布(細切り)、煮干し(頭・ワタを取る)を出汁袋に入れる

②鍋に、かぼちゃ、①の出汁、水を入れ、蓋をしてやや強めの中火にする

③煮立ったら、火を少し弱めて煮る
※竹串が通るまで煮ていきます

④かぼちゃが柔らかくなったら、出汁袋を取り出す

⑤塩、醤油を入れて、ひと煮立ちさせる

⑥出来上がり♪

試食した感想は、
「美味しい!」
「物足りなさを感じない!」
「かぼちゃの旨みがちゃんと活かされてて!」
「お出汁の味がしっかりしていて、お砂糖必要ないんですね!」
「甘すぎず、ご飯とも合いそう!」
「なんかちょっと高級料亭の味!」

と、大好評でした!

磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理!
『かぼちゃの煮物』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

磯野貴理子さんの
”砂糖・みりんを使わないオススメ料理”♪

4月8日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲスト・磯野貴理子さんの私生活などが紹介されていましたので、

磯野貴理子さんの砂糖とみりんを使わないオススメ料理!
『かぼちゃの煮物』
の作り方をまとめてみました!

とっても美味しそうでしたね!
健康にも良さそうですので
ぜひ、作って食べてみたいです!

今回「メレンゲの気持ち」紹介の
磯野貴理子さん”砂糖とみりんを使わないオススメ料理”はそれぞれこちら♪(↓)

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