ヒルナンデス!ゆうこりん新じゃがレシピ『時短肉じゃが』【大ヨコヤマクッキング】

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小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ!
“煮ないで作る時短肉じゃが”の作り方!

5月4日「ヒルナンデス!」
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが
ジャニーズWEST・中間淳太さん、
ゲストの寺田心くんと一緒に、
「新じゃがレシピ&煮込みハンバーグ」
を料理教室の先生&一流シェフ&小倉優子(ゆうこりん)さんから学んでいました!

関ジャニ∞・横山裕さん&ジャニーズWEST・中間淳太さんが作っていた、
小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ!
『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方をまとめてみました!

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『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方レシピ!

今回の「ヒルナンデス」では、
“新じゃががおいしい!こどもの日SP”という事で、
『新じゃがを使った簡単レシピ』が紹介されていました!

“新じゃが”は、みずみずしく皮が薄いのが特徴で、
ビタミンCなどの栄養素も高いです!

<収穫時期(九州地方の場合)>
「一般的なじゃがいも」
※冬(1~3月)に植えて8~10月頃に収穫

「新じゃが」
※冬(1~3月)に植えて5~7月頃に収穫

小倉優子(ゆうこりん)さんのレシピ本シリーズは、
累計26万部の大ヒットなのだそう♪(↓)

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小倉優子(ゆうこりん)さん直伝!
『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方レシピをまとめてみました!

■材料(2人分)
・新じゃが…2個
・鶏もも肉…200g
・アスパラガス…2本
・焼き肉のタレ…大さじ5
・ごま油…適量
・酒…大さじ1


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■作り方
①新じゃがの皮をむき、4等分に切る

②①の新じゃがを耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する

③フライパンにごま油を入れて中火で熱し、一口大に切った鶏もも肉を皮目から焼く
※焼き色がついたらひっくり返して、もう片面も焼きます

④③に酒を加えて蓋をし、弱火にして約3分蒸し焼きにする

⑤アスパラガスはピーラーで根元の硬い所とガクをとり、4cmほどの斜め切りにする

⑥アスパラガス、②の加熱した新じゃがを、④の鶏肉に加えて軽く炒める

⑦焼き肉のタレを加え、強火でフライパンをゆすりながら水分を飛ばす
※焼き肉のタレで時短します

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「これは、すごい!とっても美味しいです!」
「美味しい!」
「ちゃんと煮られてるし、ちょっとピリッとする辛さがあって!!」

と、大好評でした!

関ジャニ∞・横山裕さん&ジャニーズWEST・中間淳太さんが作っていた
小倉優子(ゆうこりん)さん直伝!
『煮ないで作る時短肉じゃが』
ぜひ作って食べてみたいですね!

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まとめ

小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ!
“煮ないで作る時短肉じゃが”の作り方!

5月4日「ヒルナンデス!」
「大ヨコヤマクッキング」のコーナーでは、、
料理のドシロウト、関ジャニ∞・横山裕さんが
ジャニーズWEST・中間淳太さん、
ゲストの寺田心くんと一緒に、
「新じゃがレシピ&煮込みハンバーグ」
を料理教室の先生&一流シェフ&小倉優子(ゆうこりん)さんから学んでいましたので、

関ジャニ∞・横山裕さん&ジャニーズWEST・中間淳太さんが作っていた、
小倉優子(ゆうこりん)さんの新じゃがレシピ!
『煮ないで作る時短肉じゃが』の作り方をまとめてみました!

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいと思います!

今回「ヒルナンデス」紹介のレシピはそれぞれこちら♪(↓)

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