平野レミ『ズッキーニの丸ごとステーキ』レシピ【スナミナ家族に福きたる】

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平野レミさんの早わざ
“夏バテ予防!スタミナ料理”レシピ!

7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
『夏バテ予防!スナミナ料理14品』を披露してくれました!

平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『ズッキーニの丸ごとステーキ』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『ズッキーニの丸ごとステーキ』の作り方レシピ!

今回のNHK「スタミナ家族に福きたる!」では、
料理愛好家・平野レミさんが夏バテ予防にピッタリの
“スタミナ料理”を教えてくれました!

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平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『ズッキーニの丸ごとステーキ』の作り方をまとめてみました!

■材料(2人分)
・ズッキーニ…1本(230g)
・オリーブ油…大さじ1

【A(バジルペースト)】
・バジルの葉…15g
・松の実(から煎りする)…20g
・粉チーズ…大さじ3
・オリーブ油…大さじ2
・おろしにんにく…小さじ1
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々

【付け合わせ】
・ラディッシュなど…適量


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■作り方
①ズッキーニは、縦半分に切り、種の部分をスプーンでこそげ取る

②フライパンにオリーブ油を熱し、ズッキーニの切り口を下にして焼き、
フタをして中火で2分、返してさらにフタをして2分焼く

③フードプロセッサーで【A】を混ぜ、バジルペーストをつくる

④②のズッキーニに、③のバジルペーストを挟さむ

⑤④を器に盛り、【付け合わせ】を添える

⑥出来上がり♪

平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『ズッキーニの丸ごとステーキ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

平野レミさんの早わざ
“夏バテ予防!スタミナ料理”レシピ!

7月17日のNHK「スタミナ家族に福きたる!平野レミの早わざレシピ」では、
料理愛好家・平野レミさんが、
『夏バテ予防!スナミナ料理14品』を披露してくれましたので、

平野レミさんの早わざスタミナ料理レシピ!
『ズッキーニの丸ごとステーキ』
の作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいと思います!

今回放送の平野レミさんの早わざスタミナレシピ詳細はそれぞれこちら♪

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