【世界一受けたい授業】つくりおきレシピ『キャロットラペ』人参サラダの作り方!

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人気の『つくりおきおかず』のレシピ!

7月22日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“いま売れている本SP!”という事で、
日常生活に役立つ本、実用書などが紹介されていました!

つくりおきおかずレシピ!
『キャロットラペ(人参サラダ)』
の作り方レシピをまとめてみました!

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つくりおきおかずレシピ!『キャロットラペ(人参サラダ)』

今回の「世界一受けたい授業」では、
『いま売れている本SP!』という事で、
日常生活に役立つ本、実用書などが紹介されていました!

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第3位の「つくおき」「もっとつくおき」 は、
週末におかずをつくりおきするだけで、
日頃の料理がラクになるという、つくりおきおかずのレシピ本で、
シリーズ累計92万部の大ブームになっています♪(↓)

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今回の「世界一受けたい授業」では、
日本獣医生命科学大学・佐藤秀美先生による、
つくりおき料理レシピが紹介されていました!

佐藤秀美先生のつくりおき料理!
『キャロットラペ(人参サラダ)』レシピをまとめてみました!

安くてついつい人参を買いすぎてしまった時などにも、
便利な作り置き料理です♪

■材料
・にんじん…1本
・干しぶどう…35g
・オリーブオイル…大さじ4
・酢…大さじ3
・はちみつ…小さじ2
・塩…小さじ1/2
・からし…小さじ1


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作り方
①にんじんをスライサーで千切りにする

②調味料(オリーブオイル、酢、はちみつ、塩、からし)を混ぜ合わせる

③①のにんじんを、②の混ぜた調味料と和える

④最後に干しぶどうを入れて、かるく混ぜる

⑤出来上がり♪

保存は、冷蔵庫で、
約1週間保存可能です♪

からしと酢には、
防腐効果があるので、
日持ちを良くします。

そのまま食べても十分美味しいのですが、
飽きてきた場合には、
豚肉と一緒に炒めて、塩コショウで味付けすれば、
立派な一品に早変わりしてくれます♪(↓)

佐藤秀美先生のつくりおき料理レシピ!
『キャロットラペ(人参サラダ)』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

人気の『つくりおきおかず』のレシピ!

7月22日の日本テレビ「世界一受けたい授業」では、
“いま売れている本SP!”という事で、
日常生活に役立つ本、実用書などが紹介されていましたので、

つくりおきおかずレシピ!
『キャロットラペ(人参サラダ)』
の作り方レシピをまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ週末に、つくりおき料理として、
作って食べてみたいです!

今回「世界一受けたい授業」紹介の
つくりおき料理レシピはそれぞれこちら♪(↓)

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