【この差って何ですか】夏バテ予防最強レシピ『豚肉のみそチーズ炒め』

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夏バテ予防最強レシピ♪

7月25日のTBS「この差って何ですか?」では、
『夏バテしない』をテーマに、
様々な食材やレシピについて紹介されていました!

夏バテ予防最強レシピ!
『豚肉のみそチーズ炒め』
の作り方レシピについてまとめてみました!

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夏バテ予防最強レシピ『豚肉のみそチーズ炒め』の作り方!

今回の「この差って何ですか?」で、
夏バテにならないために紹介されていた食材は、
“豚肉”・”きゅうり”・”山芋”の3つです!

“豚肉”の『夏バテ予防最強レシピ』について、
まとめてみました!

“豚肉”には、夏バテ予防にかかせない
「ビタミンB1」が多く含まれています。

“豚肉”との最強の食べ合わせは、“ニンニク”です。

“ニンニク”に含まれる「アリシン」が、
「ビタミンB1」の吸収を促進するのだそう!

そして、”豚肉”の「ビタミンB1」の効果を高める
“ニンニク”の調理法は、“すりおろす”ことです。

“ニンニク”は丸ごと食べる方が栄養はとれるのですが、
「アリシン」は、すりおろす過程で生成されますので、
すりおろした方が、”豚肉”の夏バテ予防効果は高くなります。

わずか1分で作れる!
“豚肉+ニンニク”の夏バテ予防最強レシピ!
『豚肉のみそチーズ炒め』
の作り方をまとめてみました!

■材料(4人分)
・豚肉…400g
・おろしニンニク…小さじ1/3
・ピーマン…1個
・黄色パプリカ…1/2個
・赤パプリカ…1/2個
・玉ねぎ…1個
・酒…大さじ1
・砂糖…大さじ1
・みそ…大さじ1
・しょう油…少々
・塩…適量
・こしょう…少々
・ピザ用チーズ…ひとつかみ
・油


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作り方
①密閉袋に、豚肉、みそ、砂糖、酒、おろしニンニクを入れ、袋ごと手で揉み、下味をつける

②フライパンに油をひき、①の豚肉を炒め、食べやすく切ったピーマン、パプリカ、玉ねぎを加えてさらに炒める

③火が通ってきたら、チーズ、しょう油を加え、混ぜながらさらに炒める
※フライパンを返しながら、具材にしっかりと火を通します

④チーズが豚肉と野菜にまんべんなく絡んだら、塩、こしょうで味付けする

⑤皿に盛りつけたら、出来上がり♪

“豚肉+ニンニク”の夏バテ予防最強レシピ!
『豚肉のみそチーズ炒め』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

夏バテ予防最強レシピ♪

7月25日のTBS「この差って何ですか?」では、
『夏バテしない』をテーマに、
様々な食材やレシピについて紹介されていましたので、

夏バテ予防最強レシピ!
『豚肉のみそチーズ炒め』の作り方レシピについてまとめてみました!

超簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、夏バテ予防に作ってみたいと思います!

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