【得する人損する人】IKKO冷凍ギョーザレシピ『ロールキャベツ』

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IKKOさんの冷凍ギョーザアレンジレシピ!
『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』♪

7月27日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“家事えもん VS IKKO 冷凍ギョーザアレンジレシピ対決”
が放送されていました!

IKKOさんの冷凍ギョーザアレンジレシピ!
『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』
の作り方をまとめてみました!

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『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』の作り方レシピ!

今回の「あのニュースで得する人損する人」では、
“家事えもん VS IKKO 冷凍ギョーザアレンジレシピ対決”という事で、
絶品冷凍ギョーザアレンジレシピが紹介されていました!

IKKOさんの冷凍ギョーザアレンジレシピ!
『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』
の作り方をまとめてみました!

■対決ルール
①制限時間は15分以内
②誰でもマネできるように工程を説明&普通のスピードで調理
※主婦軍団3名が味と調理の手軽さを基準に、それぞれ10点満点で審査します

■材料
・レタス(中葉)…1枚
・ケチャップ…小さじ2
・中濃ソース…小さじ2
・冷凍ギョーザ…1個
・溶けるスライスチーズ…1枚
・プチトマト…1個

<ソース>
・トマトジュース …80ml
・洋風だし…大さじ1/2
・粗挽きコショウ…少々
・めんつゆ…大さじ1/2
・ウィンナー…1本

<より風味を出す為、以下の材料を入れるものおすすめ>
・中濃ソース…大さじ1/2
・ケチャップ…大さじ1/2
・赤ワイン…大さじ1/2

<とろみ付け(ブールマニエ)>
・小麦粉…小さじ2
・バター…小さじ2

<飾り>
・パセリ…少々
・生クリーム…適量


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■作り方
①レタスをまな板に広げて、手の平で軽く押してつぶし、中濃ソース、ケチャップを片面(内側)に塗る

<IKKO流 得ワザ>
※ロールキャベツを超時短にするため、レタスを使います
※ケチャップとソースを塗る事で、レタスの苦味を消し、キャベツのような甘みを再現できます

②冷凍ギョーザにフォークで穴を数カ所開ける
<IKKO流 得ワザ>
※冷凍ギョーザに穴を開けることで、味が染み込みやすく、
煮込む時間も短縮できます

③②のギョーザ、①のレタスを、耐熱容器に一緒に乗せ、
ラップをかけて電子レンジ(600W)で2分程度加熱する

④<ソース>の材料を耐熱容器に入れて、かき混ぜた後、
ウィンナーをキッチンバサミで細かく乱切りにして加える

⑤③のレタスをまな板に広げ、溶けるスライスチーズに③のギョーザを巻き、レタスの上に置く

⑥プチトマト(キッチンバサミで4等分に切る)を⑤のレタスに乗せ、一緒に包んでいく
<IKKO流 得ワザ>

※レタスをひと巻きし、片方を中に折り最後まで巻いていきます。
そして、残った片方を中に折り込むことで、
爪楊枝なしで、崩れないロールキャベツになります。



⑦⑥のロールレタスを、④の耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分程度加熱する
※加熱時間は電子レンジにより、異なる場合がありますので、ご調整ください

⑧⑦のロールレタスを取り出して、皿に盛り付ける

⑨小麦粉、バターを混ぜ合わせ、⑧の残ったソースに混ぜて、とろみをつける

<IKKO流 得ワザ>

※小麦粉とバターを混ぜ合わせたものは、
フランス料理では「ブールマニエ」といい、とろみをつけたい時使う得ワザです
※バターを入れることにより、コクが生まれ、本格的なロールキャベツの味になります

⑩⑨のソースを、盛り付けたロールレタスにかける

⑪お好みで生クリームをかけ、パセリを乗せる

⑫出来上がり♪

試食した感想は、
「美味しい!」
「ギョーザって感じじゃないですよね!」
「味がしっかり変わってて!」
「レタスのシャキシャキ感もしっかり残ってるんで!」
「いろんな食感が楽しめて美味しいです!」
「うまい!」

と、大好評でした♪

IKKOさんの冷凍ギョーザアレンジレシピ!
『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

IKKOさんの冷凍ギョーザアレンジレシピ!
『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』♪

7月27日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
“家事えもん VS IKKO 冷凍ギョーザアレンジレシピ対決”
が放送されていましたので、

IKKOさんの冷凍ギョーザアレンジレシピ!
『レンジだけで作れる超簡単ロールキャベツ』
の作り方をまとめてみました!

15分で簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

今回「あのニュースで得する人損する人」で紹介された
「冷凍ギョーザアレンジ対決レシピ」はそれぞれこちら♪(↓)

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