【ソレダメ】小林幸子レシピ『なすの冷やし味噌汁そうめん』の作り方！

小林幸子さんの
『健康冷やし味噌汁』レシピ！

 

8月16日のテレビ東京
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」では、
ゲスト・小林幸子さんが“健康みそ汁”
を紹介してくれました！

 

小林幸子さんの『なすの冷やし味噌汁そうめん』
の作り方レシピをまとめてみました！

『健康冷やし味噌汁』の作り方レシピ！

今回の「ソレダメ」では、
健康オタクであるという、小林幸子さんが、
『健康冷やし味噌汁』
を紹介してくれました！

 

小林幸子さんの
『なすの冷やし味噌汁そうめん』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

夏バテ対策にもってこいの、
激ウマ味噌汁です♪

 

■材料
・なす
・みょうが
・大葉
・しょうが
・白味噌
・ごま油
・そうめん

 

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■作り方
①なすを乱切りにする

 

②鍋に水、なすを入れ、白味噌を溶かし、味噌汁を作る
※そうめんを入れると薄くなるので、濃いめにします

 

③②の味噌汁を冷蔵庫で一晩冷ます

 

④茹でて冷やしたそうめんを器に入れ、③をかける

 

⑤みょうが(丸く薄くスライス)、大葉(細切り)、しょうが(すりおろす)を④にのせる

 

⑥ごま油をひとまわしかける

 

⑦出来上がり♪

 

 

 

スタジオ試食の感想は、
「美味しい！」
「断然ごま油いりますね！」
「具も沢山入っていて、みょうがとかもたっぷりで、絡んですごく美味しい！」
「そうめん合いますね！」
「これ夏にイイ！」
「絶対作ります！」

と、大好評でした！

 

 

小林幸子さんの
『なすの冷やし味噌汁そうめん』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

小林幸子さんの
『健康冷やし味噌汁』レシピ！

 

8月16日のテレビ東京
「ソレダメ！～あなたの常識は非常識！？～」では、
ゲスト・小林幸子さんが“健康みそ汁”
を紹介してくれましたので、

 

小林幸子さんの『なすの冷やし味噌汁そうめん』
の作り方レシピをまとめてみました！

 

 

夏にピッタリの冷やし味噌汁で、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！