【ソレダメ】小林幸子レシピ『なすの冷やし味噌汁そうめん』の作り方!

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小林幸子さんの
『健康冷やし味噌汁』レシピ!

8月16日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
ゲスト・小林幸子さんが“健康みそ汁”
を紹介してくれました!

小林幸子さんの『なすの冷やし味噌汁そうめん』
の作り方レシピをまとめてみました!

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『健康冷やし味噌汁』の作り方レシピ!

今回の「ソレダメ」では、
健康オタクであるという、小林幸子さんが、
『健康冷やし味噌汁』
を紹介してくれました!

小林幸子さんの
『なすの冷やし味噌汁そうめん』
の作り方レシピをまとめてみました!

夏バテ対策にもってこいの、
激ウマ味噌汁です♪

■材料
・なす
・みょうが
・大葉
・しょうが
・白味噌
・ごま油
・そうめん


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■作り方
①なすを乱切りにする

②鍋に水、なすを入れ、白味噌を溶かし、味噌汁を作る
※そうめんを入れると薄くなるので、濃いめにします

③②の味噌汁を冷蔵庫で一晩冷ます

④茹でて冷やしたそうめんを器に入れ、③をかける

⑤みょうが(丸く薄くスライス)、大葉(細切り)、しょうが(すりおろす)を④にのせる

⑥ごま油をひとまわしかける

⑦出来上がり♪

スタジオ試食の感想は、
「美味しい!」
「断然ごま油いりますね!」
「具も沢山入っていて、みょうがとかもたっぷりで、絡んですごく美味しい!」
「そうめん合いますね!」
「これ夏にイイ!」
「絶対作ります!」

と、大好評でした!

小林幸子さんの
『なすの冷やし味噌汁そうめん』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

小林幸子さんの
『健康冷やし味噌汁』レシピ!

8月16日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
ゲスト・小林幸子さんが“健康みそ汁”
を紹介してくれましたので、

小林幸子さんの『なすの冷やし味噌汁そうめん』
の作り方レシピをまとめてみました!

夏にピッタリの冷やし味噌汁で、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

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