【ヒルナンデス】菅田奈海レシピ『楽しい肉どうふ』シンプルレシピの女王

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『シンプル豆腐料理レシピ』!

10月23日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆腐料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていました!

4代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ!
『楽しい肉どうふ』
作り方をまとめてみました!

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『楽しい肉どうふ』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「豆腐料理」♪

第4代レシピの女王・菅田奈海さん、チュートリアル・福田充徳さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・はいだしょうこさんが挑戦しました!

第4代レシピの女王・菅田奈海さんの
『楽しい肉どうふ』
の作り方レシピをまとめてみました!

フライパンの上で作る、
ちょっと変わった肉豆腐です♪

■材料(2人分)
・木綿豆腐…1丁(300g)
・豚ひき肉…100g
・玉ねぎ…1/8個
・シューマイの皮…5枚
・冷凍枝豆…12個
・水…大さじ3
・サニーレタス…適量
・和がらし…適量

【A】
・麺つゆ…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
・しょうが…チューブタイプ(1㎝程度)


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■作り方
①玉ねぎをみじん切りにする

②豆腐の厚みを半分に切り、フライパンに並べておく

③豆腐の上に、豚ひき肉、玉ねぎを平らに乗せ、12等分に分ける
※切る際に、フライパンを傷つけないよう注意してください

④【A】を混ぜ合わせ、③に上からかける

⑤フライパンの端から水を注ぎ、シューマイの皮を細かく切って乗せ、枝豆を乗せる

⑥沸騰したら弱めの中火にして蓋をし、6分加熱する

⑦器にサニーレタスとともに盛り付け、お好みで和がらしを添える

⑧出来上がり♪

試食した感想は、
「美味しい!」
「ちょっとシューマイ感もありますね!」
「豆腐にタレがすごい染み込んでて!」
「これイイ!お酒のおつまみにも、ご飯のおかずにもイイし!」
「味つけが絶妙ですね!オイスターソースが入ってるからウマイ!」
「シューマイの皮がボリューム感な感じで、スゴイ美味しいです!」

と、大好評でした!

第4代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ!
『楽しい肉どうふ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

『シンプル豆腐料理レシピ』!

10月23日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『豆腐料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていましたので、

第4代レシピの女王・菅田奈海さんのレシピ!
『楽しい肉どうふ』
作り方をまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『豆腐料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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