ヒルナンデス 料理レシピ

【ヒルナンデス】ロバート馬場レシピ『鱈のポワレ』シンプルレシピの女王

 “手間がかかっているように見えて実は簡単な料理”レシピ!

 

11月20日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『手間がかかっているように見えて実は簡単な料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていました!

 

ロバート馬場裕之さんのレシピ!
『簡単!鱈のポ和レ(ポワレ)』の作り方をまとめてみました!

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『簡単!鱈のポ和レ』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「手間がかかっているように見えて実は簡単な料理」♪

 

第5代レシピの女王・須田順子さん、ロバート馬場裕之さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子タレント・川崎希さんが挑戦しました!

 

ロバート馬場裕之さんのレシピ本♪(↓)

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ロバート馬場裕之さんの
『簡単!鱈のポ和レ(ポワレ)』
の作り方レシピをまとめてみました!

 

自宅で簡単に作れる、
和風フレンチです♪

 

■材料(2人分)
・鱈…2切れ
・塩…適量
・こしょう…適量
・昆布…10cm(2枚)
・にんじん…1/4本
・ズッキーニ…1/4本
・バター…10g
・酒…大さじ1


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■作り方
①クッキングシートに昆布をひき、塩、こしょうで下味をつける

※クッキングシートは、鱈の切り身(2切れ)より少し大きめ(2.5倍位)にカットします

 

②昆布の上に鱈をのせて、塩、こしょうする

 

③にんじん、ズッキーニはスライサーで輪切りにする

 

④にんじん、ズッキーニを鱈の上に交互に並べる

 

 

⑤④に、バターをのせ、酒をふる

 

⑥クッキングシートがキャンディー状になるよう両端を巻いていく

 

⑦フライパンに100ccの水をいれ、⑥をのせ、フタをして7分ほど蒸す
※直火の場合、クッキングシートがフライパンの外側に出て燃えないように注意しましょう

 

⑧出来上がり♪

 

 

 

試食した感想は、
「うまい!」
「結構味しっかりしてますね!」
「昆布きいてますね!」
「バターも美味しい!すごい美味しい!」
「味付けはどちらかというと薄味なんですけど、昆布があるからすごいそれが引き立ってて大好きです!」

と、大好評でした!

 

ロバート馬場裕之さんのレシピ!
『簡単!鱈のポ和レ(ポワレ)』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

まとめ

“手間がかかっているように見えて実は簡単な料理”レシピ!

 

11月20日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『手間がかかっているように見えて実は簡単な料理』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていましたので、

 

ロバート馬場裕之さんのレシピ!
『簡単!鱈のポ和レ(ポワレ)』の作り方をまとめてみました!

 

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

 

 

今回「ヒルナンデス」紹介の
『手間がかかっているように見えて実は簡単な料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


https://syufu-tatu.com/13874.html

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