土屋アンナさんの
“即興レシピ”♪
5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていました！
土屋アンナさんのレシピ！
『根野菜を使った栄養満点 焼き豆腐あんかけ』の
作り方をまとめてみました！
『根野菜を使った栄養満点 焼き豆腐あんかけ』の作り方レシピ！
今回、「ぐるナイ」では、
『即興ルーレットクッキング』が放送され、
潮田玲子さん・土屋アンナさん・植竹隆政シェフ・みきママさん・福田充徳（チュートリアル）さんが挑戦していました！
土屋アンナさんのレシピ本♪(↓)
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【バーゲン本】あんさんのチャチャッと1ヶ月ピースごはん [ 土屋 アンナ ]
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土屋アンナさんの
『根野菜を使った栄養満点 焼き豆腐あんかけ』
の作り方レシピをまとめてみました！
＜１回戦・第１ブロック＞
３つのルーレット(【特徴】【食感・味】【食材】)で決まった“料理のお題”は、
『【美容にいい】【口どけなめらかな】【豆腐】料理』です♪
■材料
・木綿豆腐…1丁
・大根…5cm
・しいたけ…1～2枚
・ごぼう…8cm
・水煮たけのこ…1/4個
・にんじん…1/3本
・れんこん…1/3節
・ホタテ干し貝柱…3～5個
・枝豆さやつき…50g（正味25g）
・水…500cc
・顆粒和風だし…小さじ1
・しょうゆ…大さじ1/2
・みりん…小さじ1
・塩…少々
・水溶き片栗粉…適量
・小麦粉
・サラダ油
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■作り方
①豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジ(600w)に、
1分半ほどかけて、水を切る
②鍋に、水、ほぐした干し貝柱を入れて、中火にかける
③全ての根菜を、枝豆よりやや小さめの角切り、
しいたけも合わせて小さく刻み、
②の鍋に順次入れ、和風だし、しょうゆ、みりんを入れて煮る
④①の豆腐を6等分に切り、小麦粉をまぶして、
サラダ油をしいたフライパンで焼く
⑤③の野菜に火が通ったら、枝豆を加え、
塩で調味をして、水溶き片栗粉でとろみをつける
⑥器に焼けた豆腐を盛り、あんをかける
⑦出来上がり♪
土屋アンナさんのレシピ！
『根野菜を使った栄養満点 焼き豆腐あんかけ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
土屋アンナさんの
“即興レシピ”♪
5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていましたので、
土屋アンナさんのレシピ！
『根野菜を使った栄養満点 焼き豆腐あんかけ』
の作り方をまとめてみました！
即興レシピとは思えないほど、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
今回「ぐるナイ」紹介の
『即興レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/14469.html
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