【ヒルナンデス】柴田理恵レシピ『親団子丼(親子丼)』シンプルレシピの女王

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“5分で作れる親子丼レシピ”!

6月18日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『5分で作れる親子丼レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていました!

柴田理恵さんのレシピ!
『親団子丼』
の作り方をまとめてみました!

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『親団子丼』の作り方レシピ!

今回、「ヒルナンデス」
『レシピの女王 シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「5分で作れる親子丼レシピ」♪

第3代レシピの女王・大本紀子さん、柴田理恵さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子・はいだしょうこさんが挑戦しました!

柴田理恵さんの
『親団子丼』
の作り方レシピをまとめてみました!

柚子こしょうだけで味付けする
鶏団子がポイントです♪

■材料(2人分)
・卵…2個
・鶏ひき肉…150g
・柚子こしょう…小さじ1
・片栗粉…大さじ1強
・玉ねぎ…1/2個
・白だし…大さじ3
・湯…300cc
・ご飯…2膳
・三つ葉…適量


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■作り方
①卵は卵黄と卵白に分ける

②鶏ひき肉に、柚子こしょう、卵白を入れて練る
ある程度練ったら、片栗粉を入れてさらに練る


③鍋に白だしと湯を沸かし、②をスプーンですくってつくねを作り入れる
※途中アクが出てきたら取り除きます
※途中で鶏団子を裏返します

④鶏団子を煮ている間に、玉ねぎを薄くスライスし、
同じ鍋に散らして入れる

⑤ご飯の上に④を盛り、卵黄、刻んだ三つ葉をのせる

⑥出来上がり♪

試食した感想は、
「あ、うめぇ!」
「この団子、めっちゃ美味しい!」
「柚子こしょう、すごい効いてる!」
「味がしっかりついていて美味しいです!」
「手間ひまかけて作った肉団子って感じします!」
「しっかり親子丼!」

と、大好評でした!

柴田理恵さんのレシピ!
『親団子丼』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

“5分で作れる親子丼レシピ”!

6月18日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『5分で作れる親子丼レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単&美味しい家庭料理が放送されていましたので、

柴田理恵さんのレシピ!
『親団子丼』
の作り方をまとめてみました!

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね!

今回「ヒルナンデス」紹介の
『5分で作れる親子丼レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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