酢ピーナッツの作り方レシピ!食べ方&効果【この差って何ですか】

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“酢ピーナッツ”の作り方レシピ♪

6月19日のTBS「この差って何ですか?」では、
『お酢の健康効果』について紹介されていました!

高血圧予防!
『酢ピーナッツ』の作り方レシピについてまとめてみました!

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高血圧予防には『お酢&ピーナッツ』!

今回の「この差って何ですか?」では、
『お酢の健康効果』について紹介されていました!

「お酢」には、
“夏バテ予防・疲労回復・脂肪燃焼”など、
嬉しい効果が沢山あります!

他にも、“血圧上昇を防ぐ・血糖値上昇を防ぐ”
など、様々な健康効果が期待できるのです!

また「お酢」は、加熱しても成分が壊れにくいため、
“最強の調味料”と呼ばれています!

今回「お酢の健康効果」について教えてくれたのは、
東京農業大学名誉教授・小泉幸道先生です。

高血圧予防に効果的な「お酢」!

実は、「ピーナッツ」と一緒に摂ると、
より血圧の上昇を抑える効果があるのだそう!


「ピーナッツ」の中には、
「オレイン酸」という油が入っています。

「オレイン酸」には、血圧が上がる原因となる物質である、
「悪玉コレステロール」を減らす役割があります!

「お酢」と「ピーナッツ」を一緒に摂取することにより、
「オレイン酸」は小腸で、お酢の「酢酸」により、
より細かく分解されます。

そのため、より多くの「悪玉コレステロール」を
減らすことができるのです!

「お酢」と「ピーナッツ」のより効果的な食べ方は、
『酢ピーナッツ』です!

高血圧予防!
『酢ピーナッツ』の作り方レシピをまとめてみました!


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高血圧予防『酢ピーナッツ』の作り方レシピ!

高血圧予防!
『酢ピーナッツ』の作り方レシピです!

■材料
・お酢
・ピーナッツ

作り方
①容器にピーナッツを入れ、お酢を入れる
※ピーナッツ全体が、お酢に浸かるようにします
※お酢はお好みで、番組では「リンゴ酢」を使っていました
※お酢の酸味が苦手な方は、「ハチミツ」を入れるとより食べやすくなります

②お酢にピーナッツを3日間つける
※お酢につけることで消化されやすくなります
※ピーナッツのオレイン酸が吸収されやすくなります
※冷蔵庫で半日くらい漬けるだけでも食べられる状態になります

③出来上がり♪

ピーナッツの茶色い皮は、
付いたまま食べるのが重要です!

皮には「ポリフェノール」が多く含まれており、
「ポリフェノール」には、
血管を広げ、血圧上昇を抑える効果があります!

“毎日20粒程度”食べると、
効果があるのだそう!

食べた方が良い時間帯は、
“朝”です!


スタジオ試食の感想
は、
「ピクルスみたいな感じ!」
「美味しい!」
「食べやすいですね!」

と、大好評でした!

高血圧予防!
『酢ピーナッツ』ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

“酢ピーナッツ”の作り方レシピ♪

6月19日のTBS「この差って何ですか?」では、
『お酢の健康効果』について紹介されていましたので、

高血圧予防!
『酢ピーナッツ』の作り方レシピについてまとめてみました!

簡単に作れて、
とっても体に良さそうでしたね!
ぜひ、高血圧予防に作ってみたいと思います!

今回「この差って何ですか?」紹介の
『健康に良いお酢レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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