プレバト料理夏パスタレシピ！ロバート馬場裕之『大葉とトウモロコシのカルボナーラ』の作り方！

『夏パスタ』♪

6月9日の「プレバト!!」の料理コーナーでは、
旬の夏野菜を使ったパスタで才能査定！
ロバート馬場裕之さんの『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』
の作り方レシピが放送されていましたので、
ご紹介したいと思います♪

Contents

1 夏パスタランキングとは？
2 ロバート馬場裕之さんの『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』レシピ♪
- 2.1 ■神戸勝彦先生の査定結果内容
- 2.2 ■『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』の作り方レシピ！
3 まとめ

夏パスタランキングとは？

料理自慢の芸能人たちが、
旬の夏野菜を使った『夏パスタ』で才能査定に挑みます♪

今回査定をしてくれた先生は、
「リストランテマッサ」のシェフ・神戸勝彦先生です。

本場イタリアの三ツ星レストラン「エノテーカピンキオーリ」で
パスタの武者修行を積み、27歳という若さで料理番組『料理の鉄人』の
“イタリアンの鉄人”となった素晴らしい腕前の持ち主です。

神戸勝彦先生の査定ポイントは、
①夏の食材が活かされているか？

②麺と具材が絡んでいるか？

の２点です♪

この『夏パスタランキング』才能査定に挑戦したのは、
梅沢富美男さん、ロバート馬場裕之さん、
Kis-My-Ft2横尾渉さん、篠田麻里子さんの４人です♪

料理上手な挑戦者ばかりで、
美味しそうなパスタばかりでしたね♪

順位結果はこうなりました（↓）

第１位”才能あり”　篠田麻里子さん『ズッキーニとトウモロコシのジェノベーゼパスタ』
第２位”才能あり”　ロバート馬場裕之さん『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』
第３位”凡人”　横尾渉さん『夏野菜の味を活かしたトマトソースの冷製パスタ』
第４位”才能ナシ”　梅沢富美男さん『女子が喜ぶフルーツの冷製パスタ』

今回は、ロバート馬場裕之さんの
『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』
の作り方レシピをご紹介します♪

他、『篠田麻里子さんの夏パスタレシピ』＆
『神戸勝彦先生の知っておきたいプロの技』については、
それぞれこちらにまとめました♪（↓）

プレバト料理夏パスタレシピ！篠田麻里子『ジェノベーゼパスタ』の作り方！

『夏パスタ』♪6月9日の「プレバト!!」の料理コーナーでは、旬の夏野菜を使ったパスタで才能査定！篠田麻里子さんの『ズッキーニとトウモロコシのジェノベーゼパスタ』の作り方レシピが放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪...

https://syufu-tatu.com/1622.html

ロバート馬場裕之さんの『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』レシピ♪

クックパッドに公式ページも持っているという、
芸能界最強の料理王・ロバート馬場裕之さん！

今回の『夏パスタランキング』才能査定では、
第２位の”才能あり”を獲得しました！

ロバート馬場裕之さんの『夏の香り漂う大葉とトウモロコシのカルボナーラ』
の作り方レシピをご紹介します♪

通常のカルボナーラは、
卵黄・チーズ・生クリームでできたソースで作るのが一般的ですが、
今回、ロバート馬場裕之さんは生クリームを使わず、
卵黄とチーズのみでソースを作りました。
（本場イタリアでは、カルボナーラに生クリームは使わないそうです。）