所さんのニッポンの出番 ゆず胡椒ふりかけ『絶品万能ソース』レシピ!シェラスコ肉におすすめ!

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日本の”国民食”と言われている『ふりかけ』!

3月8日の「所さんのニッポンの出番」では、
100円で買える絶品”ふりかけランキング”や
ふりかけを調味料として作る料理のアレンジレシピ
特集されていましたので、ご紹介したいと思います♪

『永谷園 ゆず胡椒ふりかけ』を使った、
ブラジル流!シェラスコ肉に合う『絶品万能ソース』
の作り方レシピです♪

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ブラジル流!シェラスコ肉に合う『絶品万能ソース』レシピ♪

100円で買える絶品”ふりかけランキング”で、
第4位だった『永谷園 ゆず胡椒ふりかけ』を使った
アレンジレシピです♪

■材料(3人前)
・ゆず胡椒ふりかけ・・大さじ3
・水・・20ml
・サラダ油・・40ml
・お酢・・120ml
・ピーマン・・1個
・トマト・・1個
・玉ねぎ・・1個
・キュウリ・・1本

・牛肉のイチボ肉(シェラスコ用)・・3枚
・岩塩(シェラスコ用)・・少々

<『絶品万能ソース』作り方レシピ♪>
①イチボ肉を串に刺す
ゆずこしょう2

②イチボ肉に岩塩をつけ、焼く

ゆずこしょう3

★ここからが、『絶品万能ソース』作り♪
③刻んだ4つの野菜(ピーマン、トマト、玉ねぎ、きゅうり)を合わせる
ゆずこしょう4

④野菜の中に、酢とサラダ油と水を入れる

⑤『永谷園 ゆず胡椒ふりかけ』を入れ、味つけする
ふりかけを入れ、混ぜます。
ゆずこしょう5

⑥『絶品万能ソース』の出来上がり♪

⑦イチボ肉のシェラスコが焼きあがったら切り分け、
『絶品万能ソース』をかける
ゆずこしょう6

⑧美味しいシェラスコ肉&『絶品万能ソース』を召し上がれ♪
ゆずこしょう7

ちなみ、この『絶品万能ソース』は、
グリーンサラダやグリルチキンなどにかけても
相性抜群で美味しいそうです♪♪

お味も抜群♪
シェフたちも大絶賛♪♪

スタジオの所さんも試食して、
「これ美味い!」
と、パクパク食べていました。
ぜひ試してみたいですね♪

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まとめ

3月8日の「所さんのニッポンの出番」で、
100円で買える絶品”ふりかけランキング”や
ふりかけを調味料として作る料理のアレンジレシピ
特集されていましたので、ご紹介しました♪

『永谷園 ゆず胡椒ふりかけ』を使った、
ブラジル流!シェラスコ肉に合う『絶品万能ソース』
ぜひ、作ってみたいですね♪

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