ヒルナンデス 成澤文子『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』の作り方!【シンプルレシピの女王】

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7月11日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『パスタ』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました♪

初代レシピの女王・成澤文子さんの
『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』の作り方レシピを
ご紹介したいと思います♪

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『シンプルパスタレシピ』とは?

日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、
クックパッドと力を合わせて、
日本一簡単&美味しい家庭料理の開発に挑戦するコーナー
ヒルナンデスの『レシピの女王 THEシンプルレシピ』!

ヒルナンデス『レシピの女王』の本はこちら♪(↓)
<第1弾>

レシピの女王BESTレシピ
価格:918円(税込、送料無料)

<第2弾>

今回7月11日の料理テーマは「パスタ」♪
評価するのは、坪倉由幸さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子3名です。

料理が苦手な女子達が、”苦手”ならではの視点で、
レシピの簡単さを判定します♪

この『シンプルパスタレシピ』に挑戦したのは、
初代レシピの女王・成澤文子さん、クックパッドユーザー代表・ミシャトモさん、芸能界代表・ギャル曽根さんの3名です♪

今回は、初代レシピの女王・成澤文子さんの
『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』の作り方レシピをご紹介します♪

他2名の『シンプルパスタレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』の作り方レシピ♪

審査員10人満場一致で、
初代レシピの女王に選ばれた、成澤文子さん!

レシピ本もたくさん出版されています♪(↓)

初代レシピの女王・成澤文子さんの
『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』
作り方レシピをご紹介します♪

お鍋を使わず、面倒な湯切りも必要なしという、
超簡単パスタメニューです♪

■材料(4人分)
・にんにく(大1片)
・しめじ(1パック)
・キャベツ(1/4個・350g程度)
・プチトマト(10個)
・オリーブ油(大さじ1)
・切り落としベーコン(50g)
・早茹でタイプのマカロニ(200g)

・水(2カップ)
・酒(大さじ1)
・コンソメ(小さじ2)
・カレー粉(小さじ1と1/2)
・塩(小さじ1/2)

■作り方
①にんにく(大1片)を木べらでつぶす
WS000002

※つぶしたら、フライパンの中に入れておきます
WS000003

②しめじの根元を切り、手でほぐす
WS000004
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③キャベツの芯をとり、一口大に切る
WS000006

④フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を入れる
WS000007

⑤オリーブオイルににんにくの香りを移す
※チューブのにんにくでも大丈夫ですが、
生のにんにくの方が美味しいです

⑥にんにくがちょっと色づいてきたら、しめじ・ベーコンを加えて中火で炒める
※しんなりするぐらいまで炒めます
WS000008

⑦水(2カップ)、酒(大さじ1)、コンソメ(小さじ2)、カレー粉(小さじ1と1/2)、塩(小さじ1/2)を入れる
WS000009

WS000010

⑧沸騰してきたら、早ゆでタイプのマカロニを入れる
WS000011
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※全体に水気が回るように平らにならします
※静かに煮立つぐらいの火加減にします
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⑨キャベツ、プチトマトを加えフタを閉じる
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⑩マカロニのゆで時間通りに加熱する

⑪フタを取り、水気を飛ばす

⑫全体を混ぜる
WS000016

⑬出来上がり♪
WS000017

フライパン一つで作れる、
超簡単スパイシーパスタです♪

料理苦手女子からは、
「炒める事が苦手」
「火加減がよくわからない」

など、色々と珍クレームもありましたが、

試食の感想は、
「あ~、うめぇ!」
「しっかりパスタだ!」
「あんな簡単に出来たとは思えない美味しさですよね!」
「本格的ですね!カレーの味も意外としっかりする」
「麺が柔らかくキャベツがシャキシャキで、すごく美味しいです!」
「パスタの一番の難関、お湯きりがないのは凄くイイ」

と、大好評♪

苦手女子3名の判定は、こちら!
・微妙
・出来る
・出来る

初代レシピの女王・成澤文子さんの
『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』
ぜひ、マネして作ってみたいですね♪

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まとめ

7月11日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『パスタ』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていましたので、

初代レシピの女王・成澤文子さんの『キャベツとベーコンのフライパンパスタ』
作り方レシピをご紹介しました♪

超簡単でとっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいです♪

他2名の『シンプルパスタレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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