明日作りたくなる！
スターの即うまレシピ！
7月28日「ダウンタウンDX」では、
「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマで、
芸能界の料理通達が、誰でも超簡単に作れる、
即うまアイデアグルメを紹介してくれました♪
石倉三郎さんの
『うま味たっぷり！超簡単！だしじゃこの天ぷら』
の作り方レシピをまとめてみました♪
『うま味たっぷり！超簡単！だしじゃこの天ぷら』の作り方レシピ！
今回は、「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマという事で、
勝俣州和さんオススメ！北海道産”特Aランクの
お米「ゆめぴりか」に合う、即うまアイデアグルメです♪
石倉三郎さんの
『うま味たっぷり！超簡単！だしじゃこの天ぷら』
の作り方レシピをご紹介します♪
■材料（1人分）
・だしじゃこ 中羽･･･ひとつまみ
・九条ねぎ または 万能ねぎ･･･3本くらい
＜天ぷら粉＞
・天ぷら粉･･･1カップ（200ml）
・氷水･･･3/4カップ（150ml）
・揚げ油･･･適量
・生醤油･･･適量
■作り方
①だしじゃこの頭と腹わたを取る
※腹わたは苦いので取り除きます
※頭は手で取り、半分に割いて腹わたを取ります
②だしじゃこ、万能ねぎ（2cmの長さに切る）を天ぷら粉に入れ混ぜる
③氷水に天ぷら粉を入れる
※氷水に天ぷら粉を入れるとカラッと揚がります
④②を適量取り、③に入れ、菜箸でざっくりと混ぜる
※具は一度に全部は入れずに、1回揚げる分ずつ入れて衣をからませます
⑤④をおたまですくい、170℃の油で1分半揚げる
⑥仕上げに生醤油を少し垂らす
⑦出来上がり♪
うま味たっぷりのだしじゃこの天ぷら♪
丼のご飯と一緒に頂きます♪
スタジオ試食の感想は、
「すんごい美味しい！」
「じゃこの塩分の感じがちょうどいいですね！」
「塩気がいい！美味しい」
「じゃこがスゴイ！」
と、大好評でした♪
石倉三郎さんの
『うま味たっぷり！超簡単！だしじゃこの天ぷら』
ぜひ、作ってみたいですね♪
まとめ
明日作りたくなる！
スターの即うまレシピ！
7月28日「ダウンタウンDX」では、
「ご飯に合う即うまレシピ」がテーマで、
芸能界の料理通達が、誰でも超簡単に作れる、
即うまアイデアグルメを紹介してくれましたので、
石倉三郎さんの
『うま味たっぷり！超簡単！だしじゃこの天ぷら』
の作り方レシピをまとめてみました♪
簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね♪
ぜひ、作って食べてみたいです♪
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