ジョブチューン『桃のトースト&桃のそうめん』の作り方レシピ!桃農家オススメ絶品料理!

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美味しい『桃』♪

7月30日の「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」では、
日本が誇る超一流の農家&漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていました♪

桃農家オススメ絶品桃料理!
『桃のトースト』&『桃のそうめん』
の作り方レシピをまとめてみました♪

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『桃のトースト』の作り方レシピ!

今回「ジョブチューン」で紹介された桃は、
山梨県笛吹市にある大北農園の桃です♪


■材料(1人前)

・食パン…1枚
・桃…1個
・バター…適量(ココナッツオイルでも可)
・メイプルシロップ…適量
・シナモンシュガー…適量

■作り方
①食パンにバターを塗る
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②くし型に切った桃を乗せる
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③トースターでパンに焦げ目がつくまで焼く
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④焼きあがったら、メイプルシロップとシナモンシュガーをかける
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⑤出来上がり♪
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試食の感想は、
「美味しい!」
「甘い!」
「桃、美味しい!」
「合うね、シナモンと桃!」
「またね、バターが桃の甘さを引き立てるんですよね!」
「ジャムみたいに甘い」

と、大好評♪

桃は、火を入れると
より甘くなるのだそう♪

桃農家オススメ絶品桃料理!
『桃のトースト』、ぜひ作ってみたいですね♪

『桃のそうめん』の作り方レシピ!

余ったり、傷みかけた桃におすすめのアレンジ料理です♪

■材料(2人前)
・そうめん…2束
・桃…1個
・中玉トマト…1個
・塩…小さじ1/2
・レモン汁…大さじ1
・オリーブオイル…大さじ2
・おろしニンニク…4g
・黒こしょう…適量
・ドライバジル…適量

■作り方
①トマトを角切りにする
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②角切りしたトマトに、塩、レモン汁を加える
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③冷蔵庫で1時間寝かす
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④塩漬けにしたトマトに、桃(角切り)・オリーブオイル・おろしニンニク・塩・黒こしょう・バジルを加える
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⑤氷水で冷やしながら、混ぜる
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⑥そうめんは茹でて氷水で冷やす

⑦そうめんを和える
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⑧出来上がり♪
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夏にピッタリの桃のそうめん♪

試食の感想は、
「美味しい!」
「桃とそうめん合うね!」
「夏バテしてる時にイイですね!」
「これ、うまい!よく考えたね!」

と、大好評♪

桃農家オススメ絶品桃料理!
『桃のそうめん』、ぜひ作ってみたいですね♪

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まとめ

美味しい『桃』♪

7月30日の「ジョブチューン ~アノ職業のヒミツぶっちゃけます!」では、
日本が誇る超一流の農家&漁師スペシャルで、
枝豆、とうもろこし、スイカ、パイナップル、
アジ、牡蠣、カンパチ、桃など、
様々な食材が特集されていましたので、

桃農家オススメ絶品桃料理!
『桃のトースト』&『桃のそうめん』
作り方レシピをまとめてみました♪

トーストもそうめんも、
本当に美味しそうでしたね!

ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

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