サタデープラス ひじき料理レシピ!『ひじきの酢の物』作り方!

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『ひじき』で肥満予防!

9月17日のTBS「サタデープラス」Dr.プラスのコーナーでは、
「県民ピンキリランキング 肥満編」をテーマに、
肥満になりにくい県ベスト1位「三重県」の
肥満予防食材として”ひじき”のレシピが放送されていました!

『ひじきの酢の物』
作り方レシピをまとめてみました!

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『ひじきの酢の物』の作り方レシピ!

■材料(4人分)
・乾燥ひじき  20g
・お好みの野菜(きゅうり、にんじん、しょうがなど)
・甘酢(市販のものでもOK) 適量

■作り方
①乾燥ひじきを水戻しして、茹でる
※茹でた後は、水分をよく切っておきます

②お好みの具材をカットし、ひじきと甘酢で和える

③出来上がり♪
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ひじきを酢の物にすると、
酢の酢酸でひじきの食物繊維がやわらなくなるので、
コレステロール排泄能力がUP!

ドクターもオススメの食べ方なのだそう!

試食した感想は、
「酸っぱさと甘さと食感とバランスがすごくイイですよね!」
「美味しい!」
「食感が残ってるから、美味しい!」
「ウマイです!」

と、大好評でした!

『ひじきの酢の物』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

『ひじき』で肥満予防!

9月17日のTBS「サタデープラス」Dr.プラスのコーナーでは、
「県民ピンキリランキング 肥満編」をテーマに、
肥満になりにくい県ベスト1位「三重県」の
肥満予防食材として”ひじき”のレシピが放送されていましたので、

『ひじきの酢の物』
作り方レシピをまとめてみました!

本当に体にとっても良さそうですよね!
ぜひ、作ってみたいと思います!

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