ヒルナンデス 須田順子『コンビーフポテトグラタン』のレシピ!【シンプルレシピの女王】

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『シンプルじゃがいもレシピ』!

10月3日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『じゃがいも』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました!

第5代女王・須田順子さんの
『コンビーフポテトグラタン』
作り方レシピをまとめてみました!

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『シンプルじゃがいもレシピ』とは?

日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、
クックパッドと力を合わせて、
日本一簡単&美味しい家庭料理の開発に挑戦するコーナー
ヒルナンデスの『レシピの女王 THEシンプルレシピ』!

ヒルナンデス『レシピの女王』の本はこちら♪(↓)
<第1弾>

レシピの女王BESTレシピ
価格:918円(税込、送料無料)

<第2弾>

今回10月3日の料理テーマは「じゃがいも」♪

評価するのは、村上知子さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子3名です。
料理が苦手な女子達が、”苦手”ならではの視点で、
レシピの簡単さを判定します♪

この『シンプルじゃがいもレシピ』に挑戦したのは、
第5代女王・須田順子さん、クックパッドユーザー代表・ゆぅゅぅさん、芸能界代表・スザンヌさんの3名です♪

今回は、第5代女王・須田順子さんの
『コンビーフポテトグラタン』の作り方レシピをご紹介します♪

他2名の『シンプルじゃがいもレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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『コンビーフポテトグラタン』の作り方レシピ♪

第5代女王・須田順子さんの
『コンビーフポテトグラタン』
作り方レシピをまとめてみました!

ホワイトソースが超簡単に作れるレシピです♪

■材料(4人分)
・じゃがいも(キタアカリ、または男爵いも 約4~5個 500g)
・小麦粉(15g)
・バター(15g 有塩・無塩でもOK)
・牛乳、または豆乳(250ml)
・コンビーフ(100g)
・ピザ用チーズ(約60)
・パセリのみじん切り(少量)
・黒こしょう(お好みで)


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■作り方
①耐熱のグラタン皿に、小麦粉、バターを入れる
※小麦粉とバターが同分量というのが、ダマにならないポイントです
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②電子レンジ(600W)で40秒加熱する
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③バター、小麦粉をヘラで混ぜ合わせ、牛乳を加えてなじませる
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※牛乳は、最初は少量なじませ、2回くらいに分けて入れます
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※これで、ホワイトソースの準備が完了です
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④じゃがいもは皮をむき、芽を取る
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⑤じゃがいもを大きめの1口大に切り、耐熱袋に入れる
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⑥耐熱袋の口を開けた状態で、電子レンジ(600W)で8分加熱する
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⑦加熱したじゃがいもを一度ボウルにあける
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⑧その後、じゃがいもを③のホワイトソースの液体の中に入れる
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⑨コンビーフを入れる
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⑩アルミホイルをかぶせる
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⑪温めておいた魚焼きグリルで20分程焼く
※具材の他、ホワイトソースにも火が通り、トロトロになります
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※電子レンジのオーブン機能でもOKです
(200℃・20分が目安です)

⑫アルミホイルを外し、チーズをのせて、再び3分ほど焼いて焦げ目をつける
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⑬パセリのみじん切り、黒こしょう(お好み)でふる
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⑭出来上がり♪
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料理苦手女子からは、
「出来る自信がない」
「じゃがいも得意じゃなかった(嫌い)」

など、色々と珍クレームもありましたが、

試食の感想は、
「美味し~い!じゃがいも甘い」
「あの手間だけで、ホワイトソースがちゃんと出来上がるのがビックリ!」
「コンビーフとの相性が本当にいい!」
「(コンビーフが)じゃがいもにまとわりつく感じがすっごい美味しいです!」
「意外とアッサリして、大人のグラタンて感じ!」
「とっても美味しいです!」
「究極のじゃがいもグラタン!さすが女王!」

と、大好評でした♪

苦手女子3名の判定は、こちら!
・出来る
・出来る
・無理

第5代女王・須田順子さんの
『コンビーフポテトグラタン』
ぜひ、マネして作ってみたいですね♪

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まとめ

10月3日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『じゃがいも』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていましたので、

第5代女王・須田順子さんの『コンビーフポテトグラタン』
作り方レシピをまとめてみました!

超簡単でとっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいです!

他2名の『シンプルじゃがいもレシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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