【サタデープラス】西川史子の栄養№1クレソンサラダのレシピ!名医の健康法

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毎日を元気で過ごすための健康法!

名医の方は、どのような健康法を
実践しているのでしょうか?

4月2日の「サタデープラス」で、
春から始める名医の健康法ベスト4
西川史子先生の健康法「ストレスコントロール方法」や
「栄養№1クレソンサラダの作り方レシピ」
が放送されていましたので、ご紹介したいと思います♪

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形成外科医・西川史子先生の健康法!

名前:西川史子(にしかわ あやこ)
職業:形成外科医
勤務先:松倉クリニック
タレントとしても活躍している、
美容医療のエキスパートの西川史子先生!

今回の「サタデープラス」、
『春から始める名医の健康法ベスト4』
第4位に輝いたのは、西川史子先生の健康法です♪

西川史子先生いわく、
健康に大切なものは『心』だそう!

西川史子先生は、以前2014年に離婚された時に、
ストレスで粘膜が全部やられてしまったそうです。

つまり、自らのストレスをコントロールすることが、
『美』を保つための、西川史子先生の秘訣なのです。

西川史子先生のストレスコントロール方法とは?

ストレスをコントロールするために、
西川史子先生が実践していることは、
次の3つです♪

①食事

ストレスをためないための
西川史子先生の食事は、

・無駄な食事はしない
・不味いものを食べて太りたくない
・美味しいものだけを食べる
・食べたいものがなかったら食べない
・好きなものだけ食べる

ということで、
空腹を満たすだけの適当な食事を避けます。

それが、体型維持につながっているのです。

西川史子先生、見事なプロポーションを
ずっと維持されていますよね!

②岩盤浴

ストレス解消のために利用しているのが、
岩盤浴です♪

岩盤浴でのリラックスで、
ゆったりと日々のストレスを解消します。

③人前ではあえて自分にストレスを与える

また、ストレスを解消するだけではなく、
人前に出る時にはあえて自分にストレスを
与えているという西川史子先生!

“肩を出すような衣装”を着ることで、
身体にはストレスですが、

お腹を引っ込める、姿勢が良くなるなど、
意識的にすることで、運動法のようになって、
体型を維持しているのだそうです。

人に見られることで、
綺麗になるって大切な要素ですよね♪

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栄養№1『クレソンサラダ』の健康レシピ♪

西川史子先生が良く食べるという『クレソン』!

クレソンといえば、お肉などの付け合わせに
ちょこっと添えられていることが多い野菜ですよね!

しかし、本当はクレソンの栄養バランスは絶大!

アメリカの大学が発表した
栄養素の高い果物と野菜トップ41によると、
第1位はなんと『クレソン』!

ちなみに、
第2位 チンゲン菜
第3位 フダンソウ
第4位 ビーツの葉
第5位 ほうれん草

数々の野菜を押しのけ、栄養№1となった『クレソン』には、

ビタミンAは、ブロッコリーの約3倍、
カルシウムは、ほうれん草の約2倍
食物繊維は、レタスの約2倍

という、とても多くの栄養素が含まれているのです♪

★★西川史子先生の『クレソンサラダ』レシピ♪

たっぷりの生のクレソンに、
オリーブオイル、くるみ、
塩(少なめ)、ライム(結構たっぷり)
をかけるだけの簡単レシピ♪

西川史子2

西川史子1

生のクレソンは、ちょっと苦いのでは?
とも思いますが、

西川史子先生いわく、
『苦いものは体に良い物なんですよ』
とのことです♪

栄養№1野菜『クレソン』を食べる健康法
ぜひ実践したいですね♪

まとめ

4月2日の「サタデープラス」で、
春から始める名医の健康法ベスト4
西川史子先生の健康法「ストレスコントロール方法」や
「栄養№1クレソンサラダの作り方レシピ」
が放送されていましたので、ご紹介しました♪

いつもお肉の付け合わせとしてしか捉えていなかった
『クレソン』が栄養№1野菜だったとは
本当に驚きですね!

西川史子先生オススメの『クレソンサラダ』のレシピも
とっても簡単なので、ぜひ試したいです。

さすが名医の方の健康法、
とっても参考になりますね!

「サタデープラス」の春から始める名医の健康法ベスト4、
他3人の名医の健康法はこちらにまとめました♪(↓)

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