ヒルナンデス Ayako『レンジ肉じゃが』のレシピ!【シンプルレシピの女王】

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『シンプル電子レンジ料理レシピ』!

10月17日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『電子レンジ料理』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていました!

ックパッドユーザー代表・AyakoOOOOOさんの
『簡単秋のレンジ肉じゃが』
作り方レシピをまとめてみました!

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『シンプル電子レンジ料理レシピ』とは?

日本一に輝いた主婦のカリスマ・レシピの女王達が、
クックパッドと力を合わせて、
日本一簡単&美味しい家庭料理の開発に挑戦するコーナー
ヒルナンデスの『レシピの女王 THEシンプルレシピ』!

ヒルナンデス『レシピの女王』の本はこちら♪(↓)
<第1弾>

レシピの女王BESTレシピ
価格:918円(税込、送料無料)

<第2弾>

今回10月17日の料理テーマは「電子レンジ料理」♪

評価するのは、村上知子さん率いる、
料理が上手くなりたい苦手女子3名です。

料理が苦手な女子達が、”苦手”ならではの視点で、
レシピの簡単さを判定します♪

この『シンプルじゃがいもレシピ』に挑戦したのは、
第4代女王・菅田奈海さん、クックパッドユーザー代表・AyakoOOOOOさん、芸能界代表・スザンヌさんの3名です♪

今回は、クックパッドユーザー代表・AyakoOOOOOさんの
『簡単秋のレンジ肉じゃが』の作り方レシピをご紹介します♪

2名の『シンプル電子レンジ料理レシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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『簡単秋のレンジ肉じゃが』の作り方レシピ♪

クックパッドユーザー代表・AyakoOOOOOさんの
『簡単秋のレンジ肉じゃが』
作り方レシピをまとめてみました!

肉じゃがが通常の約半分の時間で作れるレシピです♪

■材料(4人分)
・豚薄切り肉 or 切り落とし肉…約200g
・じゃがいも(大2 or 小3~4個)…約200g
・くずきり(生)…100g
・きのこ類(しめじ、舞茸、エリンギ)…合計 約100g

・水…大さじ4
・料理酒…大さじ4
・砂糖…大さじ4
・みりん…大さじ4
・しょう油…大さじ4

・グリーンピース(缶詰)…大さじ1
・糸唐辛子…お好みで

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■作り方
①じゃがいもの中央に、ぐるりと一周キッチンバサミで切り込みを入れる
<時短ポイント>
※あらかじめ切れ目を入れておくと、皮が剥がれやすくなり、剥きやすくなります

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②切り込みを入れたじゃがいもを1つずつラップで包み、電子レンジ(600W)で5分加熱する
<時短ポイント>
※じゃがいもだけ先に加熱します

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③豚薄切り肉をキッチンバサミで適当な大きさに切る
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④調味料(砂糖、酒、みりん、醤油、水)を入れ、豚肉に漬け込む
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⑤くずきりを入れる
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⑥きのこ類(しめじ、まいたけ、エリンギ)を手でさく
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⑦②の加熱したじゃがいもを氷水につけ、皮をむく
※温度差で、じゃがいもの皮がむけやすくなります
※①で入れた、皮の切り込みからむくので簡単です
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⑧皮をむいたじゃがいもを⑤にのせ、適当な大きさに切る
※じゃがいもは、食べやすい大きさに切ります
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⑨きのこ類を上からかぶせるように置く
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⑩電子レンジ(600W)で8分加熱する
※ラップは不要です
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⑪軽く全体を混ぜる
※あまり汁に浸かっていないキノコ類を沈めるようなイメージで混ぜます
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⑫ラップをして、5~10分蒸らす
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⑬皿に盛り付け、彩りに糸唐辛子、グリンピースをのせる
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⑭出来上がり♪
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料理苦手女子からは、
「冷凍庫がいっぱいで氷を作る隙間がない」
「豚バラ切った後、アサミを洗うのが面倒」
「何分待てばいいんだよ」

など、色々と珍クレームもありましたが、

試食の感想は、
「美味しい~!」
「すごい、ちゃんと染みてますね!」
「じゃがいもがほどよくトロッと染みたところが口の中に広がる」
「ご飯に合います!ご飯が進みます!」

と、大好評でした♪

苦手女子3名の判定は、こちら!
・微妙
・微妙
・微妙

クックパッドユーザー代表・AyakoOOOOOさんの
『簡単秋のレンジ肉じゃが』
ぜひ、マネして作ってみたいですね♪

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まとめ

10月17日「ヒルナンデス!」
「レシピの女王 THEシンプルレシピ」のコーナーでは、
『電子レンジ料理』を料理テーマに、日本一簡単&美味しい家庭料理が
放送されていましたので、

クックパッドユーザー代表・AyakoOOOOOさんの『簡単秋のレンジ肉じゃが』
作り方レシピをまとめてみました!

超簡単でとっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいです!

2名の『シンプル電子レンジ料理レシピ』については、
それぞれこちらにまとめました♪(↓)

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