【得する人損する人】コンビニ食材レシピ!サイゲン大介『鶏のカオマンガイ』

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コンビニ食材
本格ディナーレシピ!

11月10日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ!
コンビニ食材だけで本格ディナー対決!」が放送されていました!

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ!
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
の作り方をまとめてみました!

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サイゲン大介『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』の作り方レシピ!

今回の「あのニュースで得する人損する人」では、
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ!
コンビニ食材だけで本格ディナー対決!」という事で、

「神の舌」を持つというサイゲン大介さんが
絶品コンビニ食材レシピを教えてくれました!

ちなみに、「サイゲン大介」さんは、
芸人のうしろシティ・阿諏訪泰義さんです。

サイゲン大介さんのレシピ本♪(↓)

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ!
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
の作り方をまとめてみました!

「カオマンガイ」は、パクチーの根やナンプラーなど、
東南アジアの調味料を使う料理で、
鶏のうま味がしみ込んだご飯と、
鶏肉を一緒に食べる本格タイ料理です。

“サラダチキン&ラーメンスナック”を炊くだけで作る
本格カオマンガイです♪

■サイゲン大介vs小崎陽一シェフ!
『コンビニ食材だけで本格ディナー対決』ルール!

①使う食材はコンビニで買えるもの
②1人前の材料費は300円以内

※どちらのレシピをマネしたいか、
10人の主婦が審査します

■材料(1人分)
<カオマンガイ>
・「コンビニ食材①」サラダチキン(塩味)…1/2パック
・「コンビニ食材②」ラーメンスナック…25g
・お米…1合
・水…1合分
・チューブにんにく…小さじ1/4
・チューブしょうが…小さじ1/4
・サラダ…25g

<ソース>
・しょうゆ…大さじ1
・レモン汁…大さじ1/2
・砂糖…小さじ1/2
・チューブにんにく…小さじ1/4
・チューブしょうが…小さじ1/4


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■作り方
①サラダチキンを斜めにそぎ切りにする
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<コンビニ食材 得ポイント>
※サラダチキンを斜めに切ることで、味が染み込む

※「サラダチキン」は、高タンパク・低カロリーの鶏ムネ肉を柔らかく蒸し上げた商品です

※「サラダチキン」をスライスして、即席のカップラーメンの上にのせて、
お湯を注いで3分待つと、柔らかくて美味しい「鶏チャーシュー」になります

米と水の入った炊飯器に、切ったサラダチキンを入れる
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③ラーメンスナックを炊飯器に入れる
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<コンビニ食材 得ポイント>
※「ラーメンスナック」は、チキンエキスが豊富に入っている

※「ラーメンスナック」を卵かけごはんに加えると、
チキンのうま味とカリッとした食感が合わさって、すごく美味しいです

④しょうが、にんにくを入れて味を整える
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⑤炊く
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<ソース作り>
⑥しょう油、レモン汁を混ぜる
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⑦砂糖、にんにく、しょうがを加え、味を整える
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⑧炊き上がったら、サラダチキンを一度取り出し、全体を混ぜる
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⑨サラダと一緒に皿に盛りつけ、サラダチキンをのせる
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出来上がり♪
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1食の材料費は270円
調理時間は約30分(炊いた時間25分)です!

試食した感想は、
「うま~!」
「めちゃくちゃ美味しいですね!」
「炊き方も絶妙なんですよ!麺とお米も馴染んでる!」
「ソースが美味しい!」
「レモンの酸味がナンプラーっぽい!」
「本当にお店っぽい!」
「あれだけの少ない食材と少ない手間で、家でできたらスゴイって感じ!」

と、大好評でした!

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ!
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

コンビニ食材
本格ディナーレシピ!

11月10日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
「サイゲン大介 VS 超一流シェフ!
コンビニ食材だけで本格ディナー対決!」が放送されていましたので、

サイゲン大介さんのコンビニ食材レシピ!
『鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ』
の作り方をまとめてみました!

コンビニ食材だけで簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作ってみたいです!

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