9月25日のテレビ朝日「相葉マナブ」では、
嵐・相葉雅紀さん、アンジャッシュ・渡部建さん、ハライチ・澤部佑さんが、
千葉県が誇るブランド梨”市川の梨”を紹介してくれました！

千葉県市川の美味しい梨レシピ！
『梨のバウムクーヘン』の作り方をまとめてみました！

『梨のバウムクーヘン』の作り方レシピ！

千葉県市川では、
梨のジャムを練り込んだ“バウムクーヘン”が人気なのだそう！

市川の梨のバウムクーヘン♪（↓）

地元ならではの美味しい食べ方！
梨を丸ごと使った
『梨のバウムクーヘン』の作り方レシピです！

■材料（1個分）
・梨（今回はあきづきを使用）…1個
・薄力粉 …600ｇ
・砂糖 …300ｇ
・ベーキングパウダー …大さじ2
・卵 …6個
・牛乳 …180ml
・バター …60g
・薄力粉（梨に振る用） …適量

■作り方
①梨の皮をむいて、芯をくり抜く

②アルミホイルを巻いた竹の棒をさす
※竹を使う場合、破裂防止のために節ごとに穴を空けます

③ボウルに、薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜる

④別のボウルに、卵、牛乳を入れてよく混ぜる

⑤④を③のボウルに入れ、なめらかになるまで混ぜ、溶かしたバターを加える

⑥梨に小麦粉をまぶす

⑦⑤の生地を梨にまんべんなくかける

⑧七輪の上で回しながら焼く

⑨バーナーであぶる

⑩再び生地をかけて焼く
※一連の工程を7回ほど繰り返して、7層焼きにします

⑪竹の棒から外す

⑫出来上がり♪

梨をミキサーにかけただけの、
「市川の梨」100％ジュースと一緒にいただきます♪

試食した感想は、
「ん～、ウマっ！」
「アップルパイとかとは違う、梨のシャキシャキもあり」
「美味い！」

と、大好評でした！

『梨のバウムクーヘン』、
超美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！

まとめ

美味しい市川の梨レシピ！

9月25日のテレビ朝日「相葉マナブ」では、
嵐・相葉雅紀さん、アンジャッシュ・渡部建さん、ハライチ・澤部佑さんが、
千葉県が誇るブランド梨”市川の梨”を紹介してくれましたので、

千葉県市川の美味しい梨レシピ！
『梨のバウムクーヘン』の作り方をまとめてみました！

本当にとっても美味しそうな梨スイーツでしたね！
作るのがちょっと大変そうという方には、
完成形の”市川の梨バウムクーヘン”もオススメです♪

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