6月20日のフジテレビ
「林修のニッポンドリル」では、
“特別な日に食べたい名店の和菓子”が紹介されていました！

林先生が太鼓判！
『名店の和菓子(南蛮焼・いちご豆大福・饅頭・金平糖)』
についてまとめてみました！

『名店の和菓子』

今回の「林修のニッポンドリル」では、
“特別な日に食べたい名店の和菓子”が紹介されていました！

『名店の和菓子(南蛮焼・いちご豆大福・饅頭・金平糖)』
についてまとめてみました！

『南蛮焼』

東京都豊島区駒込・御菓子司 中里『南蛮焼』です！

林先生も大絶賛！
東京で1番美味しいという“南蛮焼”です！

モチモチ感にうどん粉を使っています！

東京駅の大丸デパートでも買えるそうです♪

『いちご豆大福』

東京都新宿・大角玉屋『いちご豆大福』です！

林先生も太鼓判！
究極の“いちご豆大福”です！

隠し味には、
あえて低価格な普通の塩を使っています。

良い塩だと、
塩の味が全面に出過ぎてしまうのだそう。

餅・あんこ・いちごが、
絶妙なバランスの逸品です！

『志ほせ饅頭』

東京都・塩瀬総本家『志ほせ饅頭』です！

1日1万個売れる“饅頭”！
日本三大まんじゅうの1つです！

＜日本三大まんじゅう＞
・福島県　柏屋「柏屋薄皮饅頭」
・岡山県　大手饅頭伊部屋「大手まんぢゅう」
・東京都　塩瀬総本家「志ほせ饅頭」

“奇跡の生地”と言われる、
しっとり生地は職人の音で作ります！

『金平糖』

京都府左京区・緑寿庵清水『金平糖』です！

林先生も太鼓判！
行列ができる“金平糖”です！

2週間かけて作ります！

まとめ

『名店の和菓子』♪

6月20日のフジテレビ
「林修のニッポンドリル」では、
“特別な日に食べたい名店の和菓子”が紹介されていましたので、

林先生が太鼓判！
『名店の和菓子(南蛮焼・いちご豆大福・饅頭・金平糖)』
についてまとめてみました！

名店の和菓子、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、特別な日に食べてみたいです！

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5月16日のフジテレビ
「林修のニッポンドリル」では、
“厳選！795銘柄！今食べるべきお米(ブランド米)”が紹介されていました！

林先生が厳選！
『カレー・炒飯・卵かけご飯！料理に合うお米(ブランド米)』
についてまとめてみました！

林先生が厳選！『ブランド米』

今回の「林修のニッポンドリル」では、
林先生が全795種類から厳選した
様々な“お米(ブランド米)”が紹介されていました！

林先生が自宅で食べている
極上ブランド米や、

カレー・炒飯・卵かけご飯など、
色々な料理に合うお米(ブランド米)、
についてまとめてみました！

カレーに合うお米『雪若丸』

”カレーライス”に合うお米は、
山形県産『雪若丸』です！

2018年食味ランキングで、特A獲得！

カレーのルーに溶けてしまわない、
弾力のあるお米です！

炒飯に合うお米『大地の星』

“炒飯(チャーハン)”に合うお米は、
北海道産『大地の星』です！

粘り気が少なく、
パラパラ感のあるお米です！

卵かけご飯に合うお米『銀の朏』

“卵かけご飯”に合うお米は、
岐阜県産『銀の朏』です！

あなたが選ぶ日本一おいしい米コンテストで、
2年連続最優秀金賞を受賞！

卵のトロみにも負けない
コシヒカリの約1.5倍の大きさの粒が特徴です。

林先生も最近ハマって、
自宅で美味しく食べているお米なのだそう！

まとめ

料理に合う『お米(ブランド米)』♪

5月16日のフジテレビ
「林修のニッポンドリル」では、
“厳選！795銘柄！今食べるべきお米(ブランド米)”が紹介されていましたので、

林先生が厳選！
『カレー・炒飯・卵かけご飯！料理に合うお米(ブランド米)』
についてまとめてみました！

料理によって合うお米が違うというのは、
スゴイですね！
美味しいお米で美味しい料理を
ぜひ、食べたいですね！

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