7月13日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
得損ヒーローズ「桝えもん」が
“絶品ジェラートの作り方”を教えてくれました！

桝えもんの科学の得ワザ！
『絶品ジェラート』
の作り方レシピをまとめてみました！

『絶品ジェラート』の作り方レシピ！

今回の「あのニュースで得する人損する人」の、
「坂上忍の『得ワザ？損ワザ？』」のコーナーでは、

「たった2枚の密閉袋を振り回すだけで、
30秒でジェラートが作れる！」

という得ワザが紹介されていました！

教えてくれたのは、
得損ヒーローズ・桝えもんです。

ちなみに、桝えもんは、
日本テレビアナウンサー・桝太一さんです。

桝えもんの科学の得ワザ！
『絶品ジェラート』
の作り方レシピをまとめてみました！

■材料
・牛乳…100ml
・砂糖…大さじ1
・バニラエッセンス…少量

■作り方
①密閉袋に牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、なるべく空気を出して閉じる
＜ポイント＞
※密閉袋はなるべく空気を出して閉じます

②別の大きめの密閉袋に、「塩1：氷5」の割合で入れ、氷に塩をなじませる

③①の材料の密閉袋を、②の密閉袋の氷の中に入れ、できるだけ空気を抜いて閉じる
＜ポイント＞
※材料を氷の中にしっかり入れます

＜科学の得ワザ＞
※氷は、溶ける時に周囲の熱を奪っていくため、
氷が溶けると材料の熱を奪い、代わりに材料が冷やされます。
さらに、氷に塩を入れることにより、
氷が溶けるスピードが早くなり、ジェラートの材料が冷える時間が早くなるという訳です。

④ポリ袋の中に、③の二つの密閉袋を入れ、タオルで包み、両端を輪ゴムでとめる

⑤④の両端を2人で持ち、長縄跳びを回すように30秒振り回わす

＜科学の得ワザ＞
※振り回すことで遠心力が働き、
ジェラートの材料が外側に押しつけられることで、氷に密着して、より冷えます
※材料の量を倍にした場合は、振り回す時間も倍の60秒にしてください

⑥器に盛りつければ、出来上がり♪

アレンジも簡単♪
材料を変えて、他の味も楽しめます♪

＜クッキー＆クリーム味ジェラート＞
・牛乳100ml＋クッキー4枚

＜オレンジ味ジェラート＞
・オレンジジュース100ml

桝えもんの科学の得ワザ！
『絶品ジェラート』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

桝えもんの科学の得ワザレシピ！
『絶品ジェラート』の作り方♪

7月13日の日本テレビ
「あのニュースで得する人損する人」では、
得損ヒーローズ「桝えもん」が
“絶品ジェラートの作り方”を教えてくれましたので、

桝えもんの科学の得ワザ！
『絶品ジェラート』
の作り方レシピをまとめてみました！

科学の力すごいですね！
子供と一緒に作っても楽しそうですので、
ぜひ、美味しいジェラートを作ってみたいと思います！

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