【ヒルナンデス】麻木久仁子レシピ『カリふわ大和丼』シンプルレシピの女王

管理人 — Mon, 01 Oct 2018 10:40:41 +0000

“5分で出来る丼レシピ”！

10月1日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『5分で出来る丼レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていました！

麻木久仁子さんのレシピ！
『カリふわ大和丼』の作り方をまとめてみました！

『カリふわ大和丼』の作り方レシピ！

今回、「ヒルナンデス」の
『レシピの女王シンプルレシピ教室』の
料理テーマは「5分で出来る丼レシピ」♪

初代レシピの女王・成澤文子さん、麻木久仁子さんの2名の先生の指導の下、
料理苦手女子・生駒里奈さんが挑戦しました！

麻木久仁子さんのレシピ本♪(↓)

麻木久仁子さんの
『カリふわ大和丼』
の作り方レシピをまとめてみました！

山芋を揚げる、
画期的でヘルシーな丼です♪

■材料(2人分)
・米…1合
・さんま蒲焼缶…1個(100g)
・大和芋…200g
・卵の黄身…2個
・しその葉…4枚
・海苔…適量
・塩…2つまみ
・しょう油…少々
・揚げ油…適量

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■作り方
①米を研ぎ、少しかために炊く

②炊き上がったら、熱いうちに、
さんま蒲焼缶を汁ごと入れ、さんまをほぐすようにして混ぜる

③大和芋をすりおろし、塩を混ぜ、2等分する

④フライパンに油(深さ1cm位)を入れ、180℃位になったら大和芋を流し入れ、
表面がカリッとするまで揚げる

⑤丼に②のご飯を盛り、④、卵の黄身をのせる

⑥しその葉、海苔を細切りにしてのせ、しょう油を添える

⑦出来上がり♪

試食した感想は、
「うめぇ！」
「うまい！」
「とろろ面白いですね！」
「カリッとモチッとしてて、潤ってくる感じがします！」
「しそも効いてますね！」

と、大好評でした！

麻木久仁子さんのレシピ！
『カリふわ大和丼』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

“5分で出来る丼レシピ”！

10月1日「ヒルナンデス！」の
「レシピの女王シンプルレシピ教室」のコーナーでは、
『5分で出来る丼レシピ』を料理テーマに、
日本一簡単＆美味しい家庭料理が放送されていましたので、

麻木久仁子さんのレシピ！
『カリふわ大和丼』の作り方をまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたので、
ぜひ、作ってみたいですね！

今回「ヒルナンデス」紹介の
『5分で出来る丼レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)