8月1日の「林修の今でしょ講座」では、
“夏こそ強化したい「臓器若返り術」”が紹介されていました！

猛暑で弱った臓器「肝臓」を若返らせる栄養素＆
肝臓若返り最強レシピ『ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ』
について、それぞれまとめてみました！

“肝臓”を若返らせる栄養素！

今回の「林修の今でしょ講座」では、
”夏こそ強化したい「臓器若返り術」”ということで、
「肝臓」・「髪」・「血管」の臓器の老化のメカニズムと、
食べ物で若返りレシピが紹介されていました！

猛暑で弱った臓器「肝臓」を若返らせる栄養素について、
まとめてみました！

①「スルフォラファン」

肝臓をより若返らせる栄養素が多い食材は、
“ブロッコリースプラウト”です。

“ブロッコリースプラウト”に含まれる、
「スルフォラファン」という成分が、
傷ついた肝臓を若返らせます。

「スルフォラファン」の働きは、
体内で2～3日持続するという研究結果がありますので、
1パックを週に3回程度食べるのが良いそうです。

「スルフォラファン」は、”ブロッコリースプラウト”の他にも、
キャベツや大根などの食材にも、多く含まれています。

②「アスタキサンチン」

肝臓をより若返らせる栄養素が多い食材は、
“桜エビ”です。

“桜エビ”には、肝臓の炎症を抑える
「アスタキサンチン」という成分が
豊富に含まれています。

「アスタキサンチン」の色素は、
“赤”ですので、
赤色の食材というのもポイントです。
鮭、カニなどにも、タップリ含まれいます。
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“肝臓”若返り最強レシピ！ 『ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ』

猛暑で弱った臓器「肝臓」を若返らせる、
“肝臓若返り最強レシピ”についてまとめてみました！

たった1分でできる！超簡単！
“スルフォラファン”×”アスタキサンチン”！
『ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ』
の作り方レシピです！

■材料
・ブロッコリースプラウト
・さくらえび
・オリーブオイル
・こしょう
・レモン

■作り方
①ボウルに、根元を切ったブロッコリースプラウト、さくらえびを入れる

②レモン汁をかける
※レモンを半分に切り、搾ります

③オリーブオイル、こしょうをかけて混ぜる

④出来上がり♪

超簡単！肝臓若返りレシピ！
味もバツグンです♪

塩は足さずに、桜エビの塩分だけ
というのもポイントです。

試食した感想は、
「今まで、さくらえびの良さわかってなかった！」
「(桜エビ)結構いい仕事するね！」
「美味しい！」

と、大好評でした！

肝臓若返り最強レシピ！
『ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

臓器若返り術♪

8月1日の「林修の今でしょ講座」では、
“夏こそ強化したい「臓器若返り術」”が紹介されていましたので、

猛暑で弱った臓器「肝臓」を若返らせる栄養素＆
肝臓若返り最強レシピ『ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ』
について、それぞれまとめてみました！

超簡単に作れる”肝臓若返り最強レシピ”で、
ぜひ、肝臓を若返らせたいです！

今回の「林修の今でしょ講座」紹介の
臓器若返りに関する記事はそれぞれこちら♪(↓)

【林修の今でしょ講座】肝臓若返りレシピ『桜エビとブロッコリースプラウトのマリネ』

臓器若返り術♪ 8月1日の「林修の今でしょ講座」では、 "夏こそ強化したい「臓器若返り術」"が紹介されていました！ 猛暑で弱った臓器「肝臓」を若返らせる栄養素＆ 肝臓若返り最強レシピ『ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ』 について、...

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【林修の今でしょ講座】髪若返りレシピ『高野豆腐で豚の角煮』

臓器若返り術♪ 8月1日の「林修の今でしょ講座」では、 "夏こそ強化したい「臓器若返り術」"が紹介されていました！ 猛暑で弱った臓器「髪」を若返らせる栄養素＆ 髪若返り最強レシピ『なんちゃって豚の角煮』 について、それぞれまとめてみました！...

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血管＆肌若返り『甘酒』とは？

江戸時代には飲む点滴と
言われていたという『甘酒』！

疲労回復効果があり、
ビタミンとミネラルが非常に豊富です♪

家庭で簡単に作れる甘酒に、
スゴイパワーが潜んでいるのです。

『驚きの麹パワー』により、
色々な生活習慣病が改善され、
塩分もコントロールされます。

腸内環境を整えてくれるので、
便秘や肌荒れも解消されます。


麹とは、米などの穀物に麹菌を加え発酵させた発酵食品です。

生タイプなどもありますが、
今回の「サタデープラス」では、
「みやここうじ」の『乾燥麹』が紹介されていました。（↓）



「みやここうじ」の『乾燥麹』♪（↓）

麹パワーを引き出す２大アイテムとは？

麹パワーを引き出す２大アイテムとは、
『甘酒』と『しょうゆ麹』です！

しょうゆ麹については、こちらにまとめました♪（↓）
https://syufu-tatu.com/549.html

『甘酒』は、腸内環境を整えてくれ、
便秘解消や肌荒れ解消にも効果があります。

実際に、長野県佐久市で長年食べられているという、
甘酒によく似た成分の伝統食『おなっとう』を
食べている女性たちの肌年齢の平均は、
なんと実年齢ー１２歳！！

ちなみに、『おなっとう』とは、
麹とお米を混ぜて作ったもので、
甘酒とほとんど同じですが、
米を入れる分、濃厚で甘みが強いのが特徴です。

甘酒成分で、血管＆肌若返り効果スゴイですね！

また、甘酒は自然の甘みがとれるので、
料理などにも生かせます。

お砂糖の代わりに、
甘酒を使った『甘酒ホットケーキ』♪（↓）

また、甘酒に牛乳とゼラチンを加えて、
冷蔵庫で冷やした『甘酒プリン』もとっても美味しそう♪（↓）

刻んだ生姜のソースをかければ、
甘さも際立ち、栄養効果もアップします♪

超簡単！甘酒の作り方レシピ♪

乾燥麹を使った『甘酒』の作り方はとっても簡単♪

■材料
・乾燥麹・・・200ｇ

・お湯・・・200cc

■作り方
①ビンに入れた乾燥麹(200ｇ)に、
60℃のお湯(200cc)を入れる

②しっかり混ぜて、１週間ほど寝かせる

★★★１週間も待てない！
すぐに試したいという人には、とっておきの裏ワザ！

■一晩で完成させる方法
①炊飯ジャーにお湯(60℃)を入れ
先程作った耐熱ビンに入れた甘酒の素となる麹を置きます。

※必ず耐熱ビンを使いましょう！

※ポイントは、温度のチェック！
温度は６０℃前後！

炊飯ジャーの機種により保温状態が異なるので、
１時間後、再び温度チェックしましょう。

②炊飯ジャーのフタは開けたまま、
フキンをかぶせ保温状態にする。

③一晩（約８時間）置くだけで、完成します♪

出来上がった『甘酒の素』を
お好みで、同量のお湯か水で溶かすだけで、
本格的で美味しい甘酒が飲めます♪

オススメの飲み方は、
１日３回(各90cc)を食間に飲むのが良いそうです。

『甘酒』で血管・肌若返り！
ぜひ試して健康生活を送りたいですね♪

まとめ

血管＆肌若返りの効果があるという、
名医も大絶賛の『甘酒』！

4月2日の「サタデープラス」で、
乾燥麹を使った『甘酒』の作り方レシピ
が放送されていましたので、ご紹介しました♪

『甘酒』のパワーすごいですね！

乾燥麹から作った甘酒はアルコールがほぼゼロですので、
甘酒の甘みを活かしたお菓子なども、
ヘルシーで子供さんにもとっても良いですよね♪

関連記事はこちら♪（↓）
https://syufu-tatu.com/549.html

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