9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、
「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
の作り方レシピをまとめてみました！

『炙りチーズタッカルビ』の作り方レシピ！

今回の「ダウンタウンDX」では、
“隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！”
が放送されていました！

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
の作り方レシピをまとめてみました！
隠し味は“梅酒”です♪

■材料(3～4人分)
・鶏肉…200g
・さつまいも…1/2本
・キャベツ…1/4個
・とろけるチーズ(ピザ用)…300g

＜タレ＞
・醤油…大さじ2
・みりん…大さじ2
・コチュジャン…大さじ2
・唐辛子粉…大さじ3
・コショウ…小さじ2/3
・砂糖…大さじ2/3
・水あめ…大さじ2/3
・おろしにんにく…大さじ2/3
・梅酒…大さじ2
・梅すりおろし…1.5個
・乾燥パセリ…適量

■作り方
①＜タレ＞の材料を混ぜ、鶏肉を漬けるためのタレを作る

②隠し味の梅酒をタレに入れる
※好みですりおろした梅の果肉も入れます

③鶏肉をタレに10分ほど漬け込む

④油をひかずに、漬け込んだ鶏肉を炒める

⑤キャベツ、さつま芋を入れて炒める
※さつま芋は皮を剥き、一口サイズにカットします
※キャベツは一口サイズにカットします
※炒め上がったら、皿に盛りつけます

⑥チーズをフライパンで焼いて、上からバーナーで焦がす

⑦⑤の炒め物に、⑥のチーズをかける

⑧出来上がり♪

スタジオ試食の感想は、
「あ、美味しい！」
「地球上の左手で持てる物で一番ウマイ！」
「チーズのバンジージャンプや！」
「美味し～い！」
「辛いけど、水あめとかの甘みとか深みがあって、すごく美味しい！」

と、大好評でした！

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

明日すぐマネ出来る！
ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！

9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、
「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていましたので、

料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好みに！
『炙りチーズタッカルビ』
の作り方レシピをまとめてみました！

簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「ダウンタウンDX」紹介のレシピはそれぞれこちら♪(↓)

【ダウンタウンDX】ギャル曽根レシピ『麻婆豆腐丼』

明日すぐマネ出来る！ ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！ 9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、 「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！ ギャル曽根さんレシピ！簡単なひと手間でプロの味！ 『簡単まろや...

syufu-tatu.com

【ダウンタウンDX】平野レミレシピ『5秒ビシソワーズ』

明日すぐマネ出来る！ ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！ 9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、 「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！ 平野レミさんレシピ！ 『5秒ビシソワーズwithちくわストロー...

syufu-tatu.com

【ダウンタウンDX】平野レミレシピ『変わり種カツオとんかつ』

明日すぐマネ出来る！ ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！ 9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、 「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！ 平野レミさん＆和田明日香さんレシピ！美味しすぎて困っちゃう！ ...

syufu-tatu.com

【ダウンタウンDX】ファンインソン レシピ『炙りチーズタッカルビ』

明日すぐマネ出来る！ ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！ 9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、 「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！ 料理研究家・ファンインソンさんレシピ！定番韓国料理を日本人好み...

syufu-tatu.com

【ダウンタウンDX】チュートリアル福田レシピ『和風ナポリタン』

明日すぐマネ出来る！ ちょっとひと手間ナイスアイデアレシピ！ 9月20日放送の日本テレビ「ダウンタウンDX」では、 「隠し味を当てろ！簡単プロ味レシピ！」が放送されていました！ チュートリアル福田充徳さんレシピ！超お手軽に魅惑の味！ 『和風...

syufu-tatu.com

The post 【ダウンタウンDX】ファンインソン レシピ『炙りチーズタッカルビ』 first appeared on 主婦の達人NAVI.

「嵐にしやがれ」（5月19日放送）の
“隠れ家ARASHI”のコーナーでは、
パーソナルシェフ・西邨マユミさん＆
韓国料理研究家・ファン・インソンさんがゲストに登場し、
松本潤さんが料理に挑戦していました！

韓国料理研究家・ファン・インソンさんオススメ！
インスタ映え韓国料理レシピ！
『トックカルビ』
の作り方をまとめてみました！

『トックカルビ』レシピ！

今回の「嵐にしやがれ」
“隠れ家ARASHI”のコーナーでは、
パーソナルシェフ・西邨マユミさん＆
韓国料理研究家・ファン・インソンさんがゲストで、
松本潤さんが料理に挑戦していました！

ファン・インソンさんは、
女の子みたいに可愛らしいルックスですが、
男性で、日本人女性と結婚もされているのだそうです！

韓国料理研究家・ファン・インソンさんオススメ！
インスタ映え韓国料理レシピ！
『トックカルビ』
の作り方をまとめてみました！

『トックカルビ』とは、
韓国のハンバーグみたいな料理なのだそう！

■材料
・トッポギ用の餅
・牛ひき肉
・玉ねぎ
・青唐辛子
・刻みネギ
・醤油
・ごま油
・小麦粉
・砂糖
・コショウ

■作り方
①トッポギ用の餅をゆで、しっかりと水を切る

②粘り気が出るまで、具材を混ぜる

③②のタネで、ゆでた餅を包むように、くるくる巻く

④フライパンでこんがりと焼く

⑤甘辛の醤油ダレで味付けする

⑥全体に火が通り、表面に照りが出れば、出来上がり♪

試食した感想は、
「めちゃめちゃウマいよ、コレ！」
「お酒とも合うし！」
「甘辛いから、子供も超好きそう！」
「お弁当なんか入ってたら、本当にイイかもね！」

と、とっても美味しそうでした♪

韓国料理研究家・ファン・インソンさんオススメ！
インスタ映え韓国料理レシピ！
『トックカルビ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

インスタ映えする韓国料理！
『トックカルビ』の作り方レシピ！

「嵐にしやがれ」（5月19日放送）の
“隠れ家ARASHI”のコーナーでは、
パーソナルシェフ・西邨マユミさん＆
韓国料理研究家・ファン・インソンさんがゲストに登場し、
松本潤さんが料理に挑戦していましたので、

韓国料理研究家・ファン・インソンさんオススメ！
インスタ映え韓国料理レシピ！
『トックカルビ』
の作り方をまとめてみました！

とっても美味しそうでしたね！
ぜひ『トックカルビ』、
作って食べてみたいです！

今回「嵐にしやがれ」で紹介された
料理レシピはそれぞれこちら♪(↓)

【嵐にしやがれ】西邨マユミ『キヌアのサラダ』レシピ！マドンナが愛したマクロビオティック料理！

マドンナが愛した『マクロビオティック料理』 の作り方レシピ！ 「嵐にしやがれ」（5月19日放送）の “隠れ家ARASHI”のコーナーでは、 パーソナルシェフ・西邨マユミさん＆ 韓国料理研究家・ファン・インソンさんがゲストに登場し、 松本潤さ...

syufu-tatu.com

ファン・インソンさんの他レシピはこちら♪(↓)
https://syufu-tatu.com/13901.html

The post 【嵐にしやがれ】ファン・インソン料理研究家レシピ『トックカルビ』 first appeared on 主婦の達人NAVI.

4月14日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
急上昇SHOWパーソンとして登場し、
美味しそうな韓国料理レシピを紹介してくれました！

ファン・インソンさんの韓国料理レシピ！
『タレポッサム』
の作り方をまとめてみました！

『タレポッサム』の作り方レシピ！

可愛すぎると話題の
韓国料理研究家・ファン・インソンさん♪

今回の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
急上昇SHOWパーソンとして登場し、
プライベートや料理レシピなど、
色々なことを教えてくれました！

ファン・インソンさんは、
韓国出身の男性で、
愛称は”インくん”♪

見た目が女性のようにとっても可愛らしいのに、
実は男性でご結婚もされているということです。

韓国でのモデルや看護師などの仕事を経て、
現在は日本で韓国料理研究家して活躍されています。

ご自宅では料理教室も開いているのだそう！

料理教室でも大人気！本格的で簡単！
ファン・インソンさんの韓国料理レシピ！
『タレポッサム』
の作り方をまとめてみました！

■材料(2人前)
・豚バラ肉…300g(なるべく厚めがオススメ)
・水…150cc
・インスタントコーヒー…小さじ1
・コショウ…少々
・塩…少々
・赤ワイン…100cc
・ベビーリーフ…適量
・かいわれ…適量
・白ごま…適量
・パセリ…適量

＜タレ材料＞
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖…大さじ1/2
・水あめ…大さじ1
・オイスターソース…大さじ1
・おろしにんにく…小さじ1

■作り方
①パッドに水を入れ、そこにインスタントコーヒーを入れ、コショウする
＜ポイント＞
※インスタントコーヒーは、豚肉の臭いを消し色を良くします

②①をスプーンで混ぜて、コーヒーとコショウを水に溶かす

③②に豚肉を回転させながら5分浸ける

④タレの材料(しょうゆ、オイスターソース、砂糖、おろしにんにく、水あめ)をボウルに入れ混ぜ合わせる
＜ポイント＞
※水あめが豚肉をコーティングし、ツヤが出ます

⑤5分浸けこんだ③の豚肉に、塩(少々)をかける

⑥⑤の豚肉をフライパンで焼く
※脂肪の方から焼きます
※表面がこんがり焼ければOKです

⑦肉の表面が焼けたら、ワインを加え、
アルコールが飛ぶまで、30秒ほど焼く

⑧④の混ぜたタレをフライパンに加える

⑨約3分焼いて、豚肉を取り出す

⑩フライパンに残ったタレは、ドロドロになるまで混ぜながら煮詰める

⑪⑨の豚肉を厚さ1cmに切る
※中はまだ生です

⑫切った豚肉は、重ならないように耐熱皿に並べる

⑬⑫の豚肉に、⑩のタレ(大さじ2～3)をかける

⑭ラップをして、電子レンジ(600W)で2分加熱する

⑮⑩の残ったタレは、さらに粘り気が出るまで混ぜながら加熱する

⑯電子レンジから出した豚肉を皿に並べ、ベビーリーフ、かいわれを盛り付ける

⑰⑮のタレを豚肉にかける

⑱最後に、白ごまとパセリを豚肉にかける

⑲出来上がり♪

スタジオ試食の感想は、
「美味しい！」
「うまぁ、コレはうまいわ！」
「タレがまたすごい美味しい！」
「脂身うまっ！脂身の食感が、ちゃんと弾力があって脂っぽくない」
「タレがうまい！」

と、大好評でした！

ファン・インソンさんの韓国料理レシピ！
『タレポッサム』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

話題の韓国料理研究家“ファン・インソンさん♪”

4月14日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
急上昇SHOWパーソンとして登場し、
美味しそうな韓国料理レシピを紹介してくれましたので、

ファン・インソンさんの韓国料理レシピ！
『タレポッサム』
の作り方をまとめてみました！

簡単レシピで、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います！

The post 【メレンゲの気持ち】ファン・インソン料理研究家レシピ『タレポッサム』の作り方！ first appeared on 主婦の達人NAVI.