ぐるナイ | 主婦の達人NAVI

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【ぐるナイ】植竹隆政シェフレシピ『あさりと豆腐のスープパスタ』

管理人 — Fri, 25 May 2018 10:15:23 +0000

植竹隆政シェフの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていました！

植竹隆政シェフのレシピ！
『野菜たっぷりあさりと豆腐のとろーりスープパスタ』の
作り方をまとめてみました！

『野菜たっぷりあさりと豆腐のとろーりスープパスタ』の作り方レシピ！
まとめ

『野菜たっぷりあさりと豆腐のとろーりスープパスタ』の作り方レシピ！

今回、「ぐるナイ」では、
『即興ルーレットクッキング』が放送され、
潮田玲子さん・土屋アンナさん・植竹隆政シェフ・みきママさん・福田充徳（チュートリアル）さんが挑戦していました！

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植竹隆政シェフの
『野菜たっぷりあさりと豆腐のとろーりスープパスタ』
の作り方レシピをまとめてみました！

■材料
・アサリ…ひとつかみ
・干し貝柱…6ケ
・アスパラ…2本
・玉ねぎ…中1ケ
・絹豆腐…1丁
・そら豆…5本
・海老…5尾
・おくら…4本
・スパゲティ…100g
・ブロッコリー…1本
・キャベツ…1/20個
・三つ葉…1束
・EXオリーブオイル…適量
・塩…適量
・水溶き片栗粉…適量
・水

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■作り方
①フライパンに、水(500cc)、アサリを入れ、火にかける
アサリが開いたらとりだしておく

②干し貝柱は、ほぐして水(100cc)に浸してダシをとる

③玉ねぎは、くし切りにし、キャベツは一口大に手でちぎる
オクラは、へた側を掃除後、1.5㎝位の小口切りにし、
そら豆は房から出して皮をむく

④海老は殻をむき、背わたをとって、塩で下味つけておく

⑤①のフライパンに、②のダシ汁、③を加え、煮る
塩で味をつけ、ブロッコリーの蕾を削いだもの、④を加え、
豆腐をスプーンですくって入れる
水溶き片栗粉でとろみをつけ、アサリを戻し入れ、
オリーブオイルを2周ほど回し入れる

⑥沸騰したお湯でスパゲティを茹で、皿に盛る
⑤をかけ、三つ葉の葉を盛り付ける

⑦出来上がり♪

植竹隆政シェフのレシピ！
『野菜たっぷりあさりと豆腐のとろーりスープパスタ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

植竹隆政シェフの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていましたので、

植竹隆政シェフのレシピ！
『野菜たっぷりあさりと豆腐のとろーりスープパスタ』
の作り方をまとめてみました！

即興レシピとは思えないほど、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「ぐるナイ」紹介の
『即興レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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【ぐるナイ】潮田玲子レシピ『クリームチーズとアボカドの豆腐コロッケ』

管理人 — Fri, 25 May 2018 10:12:26 +0000

潮田玲子さんの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていました！

潮田玲子さんのレシピ！
『クリームチーズとアボカドのヘルシー豆腐コロッケ』の
作り方をまとめてみました！

『クリームチーズとアボカドのヘルシー豆腐コロッケ』の作り方レシピ！
まとめ

『クリームチーズとアボカドのヘルシー豆腐コロッケ』の作り方レシピ！

今回、「ぐるナイ」では、
『即興ルーレットクッキング』が放送され、
潮田玲子さん・土屋アンナさん・植竹隆政シェフ・みきママさん・福田充徳（チュートリアル）さんが挑戦していました！

潮田玲子さんの
『クリームチーズとアボカドのヘルシー豆腐コロッケ』
の作り方レシピをまとめてみました！

■材料
・木綿豆腐…1/2丁
・アボカド…1/4
・エビ…2尾
・クリームチーズ…大さじ4
・玉ねぎ…1/2個
・バター…10g
・酒…適量
・塩…少々
・薄力粉…適量
・パン粉…適量
・黒こしょう…少々
・サラダ菜…適量
・レモン…1/4個

＜ソース＞
・ケチャップ…大さじ2
・マヨネーズ…大さじ1

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■作り方
①豆腐はキッチンペーパーにくるみ、
電子レンジ(600W)で3分加熱し、水切りする
エビは背ワタをとり、1㎝に切り、酒、塩(少々)をもみこみ、茹でる

②フライパンにバターを熱し、1㎝角切りにした玉ねぎを炒める

③ボウルに豆腐を入れ潰し、柔らかくしたクリームチーズ、
1㎝角に切ったアボカド、②、薄力粉、黒こしょう(少々)を入れ混ぜる

④4等分にして形を整え、パン粉をまぶし油で揚げる

⑤皿に盛り、サラダ菜、レモンを添える

⑥混ぜ合わせたソースをかける

⑦出来上がり♪

潮田玲子さんのレシピ！
『クリームチーズとアボカドのヘルシー豆腐コロッケ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

潮田玲子さんの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていましたので、

潮田玲子さんのレシピ！
『クリームチーズとアボカドのヘルシー豆腐コロッケ』
の作り方をまとめてみました！

即興レシピとは思えないほど、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「ぐるナイ」紹介の
『即興レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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【ぐるナイ】潮田玲子レシピ『カボチャのラザニア』

管理人 — Fri, 25 May 2018 08:20:00 +0000

潮田玲子さんの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていました！

潮田玲子さんのレシピ！
『潮田流カボチャのラザニア』の
作り方をまとめてみました！

『潮田流カボチャのラザニア』の作り方レシピ！
まとめ

『潮田流カボチャのラザニア』の作り方レシピ！

今回、「ぐるナイ」では、
『即興ルーレットクッキング』が放送され、
潮田玲子さん・土屋アンナさん・植竹隆政シェフ・みきママさん・福田充徳（チュートリアル）さんが挑戦していました！

潮田玲子さんの
『潮田流カボチャのラザニア』
の作り方レシピをまとめてみました！

＜決勝戦＞
３つのルーレット(【特徴】【食感・味】【食材】)で決まった“料理のお題”は、
『【パーティーで喜ばれる】【口に入れたらビックリ】【かぼちゃ】料理』です♪

■材料
・かぼちゃ…1/4個
・バター…適量
・砂糖…適量
・トルティーヤ皮…1枚
・シュレッドチーズ…適量

＜ミートソース＞
・玉ねぎ…1/2個
・にんにく…1かけ
・合挽肉…300g
・ホールトマト…1缶
・きくらげ…適量
・コンソメ…小さじ1
・ケチャップ…大さじ1
・ウスターソース…大さじ1

＜ホワイトソース＞
・バター…大さじ2
・薄力粉…大さじ2
・牛乳…400cc

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■作り方
①かぼちゃは種をとり、皮をピーラーでむき、
電子レンジで柔らかくなるまで加熱する
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする

＜ミートソース作り>
②フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく、玉ねぎ、合挽肉を炒める
ホールトマトを加え、コンソメ、ケチャップ、ウスターソース、
きくらげを加え煮詰め、塩で味を調える

＜ホワイトソース作り＞
③フライパンにバターを溶かし、薄力粉を炒め、
牛乳を少しずつ加えながら、とろみをつけホワイトソースを作る

④かぼちゃを潰し、バター、砂糖(少々)を加え混ぜる

⑤耐熱皿にかぼちゃ、トルティーヤ、②、③、チーズの順に重ね、
バーナーで表面を焼く

⑥出来上がり♪

潮田玲子さんのレシピ！
『潮田流カボチャのラザニア』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

潮田玲子さんの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていましたので、

潮田玲子さんのレシピ！
『潮田流カボチャのラザニア』の
作り方をまとめてみました！

即興レシピとは思えないほど、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「ぐるナイ」紹介の
『即興レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

The post 【ぐるナイ】潮田玲子レシピ『カボチャのラザニア』 first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ぐるナイ】チュートリアル福田レシピ『カボチャのクリームコロッケ』

管理人 — Fri, 25 May 2018 08:10:04 +0000

チュートリアル・福田充徳さんの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていました！

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ！
『カボチャのびっくりクリームコロッケ』の
作り方をまとめてみました！

『カボチャのびっくりクリームコロッケ』の作り方レシピ！
まとめ

『カボチャのびっくりクリームコロッケ』の作り方レシピ！

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ本♪(↓)

チュートリアル福田充徳の家呑みレシピ [ 福田充徳 ]
価格：1404円（税込、送料無料) (2018/5/25時点)

チュートリアル・福田充徳さんの
『カボチャのびっくりクリームコロッケ』
の作り方レシピをまとめてみました！

＜決勝戦＞
３つのルーレット(【特徴】【食感・味】【食材】)で決まった“料理のお題”は、
『【パーティーで喜ばれる】【口に入れたらビックリ】【かぼちゃ】料理』です♪

■材料
・かぼちゃ…1/6ケ個
・玉ねぎ…1個
・スライスベーコン…2枚
・ミニトマト…3個
・ディル…適量
・小麦粉…適量
・パン粉…適量
・卵…1個
・牛乳…150cc
・生クリーム…適量
・バター…20g
・顆粒コンソメ…小さじ1
・シチュールー…2カケ
・カレールー…1カケ

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■作り方
①かぼちゃは種を取ってざっくり切り茹で、
柔らかくなったらフードプロセッサーにかけ、塩とコンソメを加える

②玉ねぎはみじん切り、
ベーコンは縦半分後、1㎝幅に切り、小麦粉をまぶす

③フライパンでバターを温め、②を炒める
バターがなじんだら、牛乳と生クリームを様子を見ながら加え、
どろっとしたら①を加えて混ぜ、フライパンごと氷水に入れ冷ます

④鍋に、水とシチューのルーをいれ、火にかけて溶かし、
カレールー、塩、コンソメ、生クリームを加えて、味を整えソースを作る

⑤③の中にミニトマトを入れて丸める
小麦粉、溶き卵と生クリームを合わせた卵液、
パン粉を順につけ、温めた油で揚げる

⑥器に⑤を盛り付け、④と、生クリームをかける
ディル、レモンのくし切りを飾れば、出来上がり♪

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ！
『カボチャのびっくりクリームコロッケ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

チュートリアル・福田充徳さんの
“即興レシピ”♪

5月24日の日本テレビ
「ぐるナイ」では、
“即興ルーレットクッキング”が放送されていましたので、

チュートリアル・福田充徳さんのレシピ！
『カボチャのびっくりクリームコロッケ』
の作り方をまとめてみました！

即興レシピとは思えないほど、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！
今回「ぐるナイ」紹介の
『即興レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)