【ケンミンショー】みそポテトのレシピ!埼玉県秩父熱愛グルメ!

埼玉県民熱愛グルメ!
“みそポテト”♪

8月9日の日本テレビ
「秘密のケンミンshow(ケンミンショー)」では、
“埼玉秩父熱愛みそポテト&転勤ドラマは夏の栃木編!”が放送されていました!

埼玉県民熱愛グルメ!
『みそポテト』
作り方レシピをまとめてみました!

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『みそポテト』の作り方レシピ!

今回、「秘密のケンミンshow(ケンミンショー)」では、
『埼玉秩父熱愛みそポテト&転勤ドラマは夏の栃木編!』が放送されていました!

『みそポテト』とは、
ジャガイモの天ぷらに、
甘味噌ダレをかけた秩父ご当地グルメです!

ジャガイモを一度茹でてから揚げるので、
生のまま揚げるフライドポテトとは別物で、
ホクホク感とカリッと食感を両立しています!

埼玉県民熱愛グルメ!
『みそポテト』
の作り方レシピをまとめてみました!

■材料
・ジャガイモ
・味噌
・砂糖
・みりん


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■作り方
①鍋に、味噌、砂糖、みりんを入れて火を点け、焦がさないように混ぜ合わせる
※甘味噌ダレの完成です

②ジャガイモを皮のまま丸ごと茹でる

③ジャガイモの皮を剥き、大振りにカットする

④ジャガイモに衣をつける

⑤油で揚げる
※天ぷらと同じ要領でカラッと揚げます

⑥揚げたジャガイモに、①の甘味噌ダレをかける

⑦出来上がり♪

『みそポテト』は家庭によって、
おやつに最適なマイルドな“白味噌派”と、
お酒のつまみに最適な甘塩っぱい“赤味噌派”が存在するのだそう!

埼玉県民熱愛グルメ!
『みそポテト』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

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まとめ

埼玉県民熱愛グルメ!
“みそポテト”♪

8月9日の日本テレビ
「秘密のケンミンshow(ケンミンショー)」では、
“埼玉秩父熱愛みそポテト&転勤ドラマは夏の栃木編!”が放送されていましたので、

埼玉県民熱愛グルメ!
『みそポテト』
作り方レシピをまとめてみました!

とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいです!

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