ZIP!特集 | 主婦の達人NAVI

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

【P5倍★マラソン限定】【秋冬限定】もちもち彩り串天 | 栄養手軽時短食材便利時短料理時短ごはん時短食材簡単調理おつまみ弁当おかずカネテツ

『不動の大人気！おでんの種は”大根＆たまご”』
『食品メーカー＆おでん種専門店の調査！』
『コンビニおでん調査！』
【おでんの悩み】はんぺん膨らみすぎ問題を解決！
【大本命おでん種】『餅巾着』の魅力！
まとめ

『不動の大人気！おでんの種は”大根＆たまご”』

寒い冬に食べたい”おでん”！

人気の“おでんの種”は、なんと10年連続不動なのだそう！
・１位『大根』
・２位『たまご』

＿
＿

今回「ZIP!」では、『打倒！大根＆たまご』ということで、
不動のTOP２”大根＆たまご”の牙城を崩す
新おでん種を徹底調査して教えてくれました。

『食品メーカー＆おでん種専門店の調査！』

『食品メーカーやおでん種専門店』の
“新感覚おでん種”も調査されていました！

【タピオカ食感】カネテツ「もちもち彩り串天」

カネテツ『もちもち彩り串天』
参考価格 320円

“タピオカ”と同じ原料を使用し、
もちもち食感のおでん種にしました！
＿
実は以前から「彩り串天」と商品はあったのですが、
2019年に“タピオカ食感”にリニューアルすると、
6倍以上の売り上げになったのだそう。
＿
昨シーズン274万本も売れた大ヒット商品です。

【卵黄風ソース】カネテツ「とろったま」

カネテツ『とろったま』
参考価格 320円

【P5倍★マラソン限定】【秋冬限定】とろったま | 栄養手軽時短食材便利時短料理時短ごはん時短食材簡単調理おつまみ弁当おかずカネテツ

2023年発売！
中に入った“卵黄風とろとろソース”が、
温めても固まらないので半熟卵風の味が楽しめます。

【すき焼き入り巾着】おでん種専門店佃忠「すき焼袋」

おでん種専門店佃忠『すき焼袋』
価格 160円

東京都北区にある、おでん種専門店佃忠『すき焼袋』！
濃いめに味付けた牛肉に、玉ねぎの甘みが絡んだ一品です。

『コンビニおでん調査！』

「コンビニのおでん」も調査されていました！

「ファミリーマート」

レジ横のおでん！
コロナ禍で減少も、この冬復活の店舗も多いそうです。

ファミリーマートの人気おでん！
第1位『厚切大根』
価格 125円

第2位『味付たまご』
価格 125円

「セブンイレブン」

レジ横のおでんももちろん良いですが、
カップに入ったおでんもオススメだそうです。

去年9月発売！
『5種おでん』
価格 421円

大根・たまご・厚揚げ・白滝・ちくわの５種が入っており、
カップのまま電子レンジで温めるだけで食べられます。

「ローソンストア100」

『100円おでん』

15種類のおでん種が全て100円(税抜)です！

【おでんの悩み】はんぺん膨らみすぎ問題を解決！

“おでんのお悩み”と言えばあるあるなのが、
『はんぺん膨らみすぎ問題』です！
＿
＿
ふわふわ食感を楽しみたい「はんぺん」ですが、
しばらく煮込むと大きく膨らみすぎてしまい、
ぶよぶよしてしまって、ふわっと食感ではなくなります。

「はんぺん」は、火を止める直前に入れて
だしをかけて温めるだけでOKです！

＿
＿
『はんぺん膨らみすぎ問題』、
正しい調理方法で、ぜひふわふわ食感を楽しみたいですね！

【大本命おでん種】『餅巾着』の魅力！

過去10年「好きなおでん種ランキング」では、
大根＆たまごがTOP２に君臨していますが、
当初の５位からじわじわと順位を上げ、
“近年３位に定着しているおでん種”があります！
＿

『餅巾着』です！

餅入りの油揚げをかんぴょうで結んだ
「餅巾着」の魅力は、
油揚げにうま味が染み込み、じゅわっと出てくるところ。
＿
油揚げに守られた状態のお餅に、
味が染み込むのが魅力的なのだそうです。
＿
「餅巾着」で使われている油揚げは、
余分な油を落とす「油抜き」が行われており、
だしが染み込みやすくなっています。

まとめ

寒い冬に食べたい”おでん”！
大根＆たまごの座を狙う『新おでん種』！

1月12日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「TOP2″大根とたまご”の座を狙う『おでん種』徹底調査」
について紹介されていましたので、
＿
＿
打倒！大根＆たまご！
『新おでん種』
についてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】新おでん種！タピオカ食感串天・卵黄風とろったま・餅巾着など｜ZIP!特集 first appeared on 主婦の達人NAVI.

猫耳ハート手ポーズのやり方！全身プリ機が流行2024【ZIP】｜ZIP!特集

管理人 — Thu, 11 Jan 2024 03:46:29 +0000

2024年コレがくる！プリ機でオススメ！
『猫耳ハート』手ポーズのやり方！

1月11日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「2024年コレがくる！今年流行るモノ」
について教えてくれました！
＿
＿
Z世代で流行！
『猫耳ハート』
のやり方についてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

『猫耳ハート』のやり方！
まとめ

『猫耳ハート』のやり方！

今回「ZIP!」では、『2024年コレがくる！今年流行るモノ』
について特集されていました！
プリントシール機(プリ機)では、業界№1「フリュー株式会社」さんが、
「全身プリ機『piemo(ピエモ)』」が2024年流行ると教えてくれました。
＿
＿
＿
そして、プリ機でのポーズでは、
2023年は、『ルダハート』・『片思いハート』などのポーズが流行りましたが、

＿
今年2024年は、韓国のアイドルから火がついたという、
ハート系新ポーズ『猫耳ハート』が流行るのだそう！

■『猫耳ハート』のやり方
①中指と親指でハートを作る

＿
＿
②人さし指で耳を作る。完成！

＿
＿
『猫耳ハート』、とっても可愛いです！
ぜひ、プリ機でポーズしてみたいですね！

まとめ

2024年コレがくる！プリ機でオススメ！
『猫耳ハート』手ポーズのやり方！

1月11日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「2024年コレがくる！今年流行るモノ」
について教えてくれましたので、
＿
＿
Z世代で流行！
『猫耳ハート』
のやり方についてまとめてみました！

『猫耳ハート』、とっても可愛いので、
ぜひ、子供と一緒にプリ機でポーズしてみたいです！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 猫耳ハート手ポーズのやり方！全身プリ機が流行2024【ZIP】｜ZIP!特集 first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】映えるパーティー料理テク！子供と楽しむクリスマス｜ZIP!特集

管理人 — Wed, 13 Dec 2023 05:04:18 +0000

子供と一緒に楽しめる！
映えるクリスマスパーティー料理テク！

12月7日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、エハラマサヒロさんファミリーと一緒に、
買ってきた料理をパーティー料理に大変身させる、
「子供と一緒に楽しめる！パーティー料理変身テクニック」
について紹介されていました！
＿
＿
子供と一緒に楽しめる！
『映えるクリスマスパーティー料理テク』
についてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

いつもの「おうちごはん」が特別になるレシピ　手抜きでも、大人も子どもも盛り上がる！ [ 五条まあさっちん ]

『パーティー料理変身テクニック』まとめ
①「雪だるまポテトサラダ」
②「クリスマスオードブル」
③「チキンライスのクリスマスリース」
④「から揚げツリー」
まとめ

『パーティー料理変身テクニック』まとめ

今回「ZIP!」で、『子供と一緒に楽しめる！パーティー料理変身テクニック』
について教えてくれたのは、
パーティー料理研究家・五条まあさっちん先生です。
＿
買ってきた料理でも盛り付け方で華やかに大変身する
「映えるクリスマスパーティー料理テク」についてまとめてみました！

＿

五条まあさっちん先生のレシピ本(↓)

①「雪だるまポテトサラダ」

『雪だるまポテトサラダ』

市販されている普通のポテトサラダを、
可愛い「雪だるまポテトサラダ」に大変身させます。

■材料
・市販のポテトサラダ
・にんじん
・粒コショウ
・パセリ

＿
■作り方
①ラップでポテトサラダを包んで、おにぎりくらいの大きさに丸くする
＿
②ラップを外しながら①のポテトサラダを皿に置き、
その上にもう一つ小さく丸めたポテトサラダをのせる
＿
③にんじんのマフラーを巻き、目には粒コショウ２つ付ける。
鼻には切ったにんじんを刺す。
＿
④手にはパセリ、粒コショウでボタンを飾る。
おかずカップを帽子にする
＿
⑤出来上がり♪

②「クリスマスオードブル」

『クリスマスオードブル』

３種類のオードブルを、
可愛い「クリスマスオードブル」に大変身させます。

■「サンタさんのカプレーゼ」

■材料
＜サンタさんのカプレーゼ＞
・ミニトマト
・丸いモッツァレラチーズ
・黒ゴマ
・ケチャップ
・マヨネーズ

＿
■作り方
①ミニトマトの半分より少し端の方をカットする
＿
②丸いモッツァレラチーズは両端を切って平らにする
＿
③モッツァレラチーズをミニトマトで挟む
＿
④黒ごま、ケチャップ、マヨネーズをつける

・黒ごま…目
・ケチャップ…ほっぺ
・マヨネーズ…ボタン＆ぼんぼり

＿
⑤『サンタさんのカプレーゼ』の出来上がり♪

■「サンタさんのプレゼントBOX」

■材料
＜サンタさんのプレゼントBOX＞
・ハム
・チーズ
・カニカマ
＿

■作り方
①ハムとチーズを重ねて切る
＿
②重ねて2センチ四方くらいにする
＿
③細く切ったカニカマのリボンでラッピングする
＿
④『サンタさんのプレゼントBOX』の出来上がり♪

＿

■「トナカイ」

■材料
＜トナカイ＞
・三角チーズ
・ミニトマト
・粒コショウ
・プレッツェル(お菓子)

＿

■作り方
①プレッツェルを半分に割りチーズに刺す
※プレッツェル…トナカイのツノにします
＿
②粒コショウを２つ置く
※粒コショウ…トナカイの目にします
＿
③切ったミニトマトをのせる
※ミニトマト…トナカイの鼻にします
＿
④『トナカイ』の出来上がり♪

③「チキンライスのクリスマスリース」

『チキンライスのクリスマスリース』

市販されている普通の冷凍食品のチキンライスを、
「リング状の耐熱容器」を使って
オシャレな「チキンライスのクリスマスリース」に大変身させます。

■材料
・冷凍のチキンライス
・ブロッコリー
・ミニトマト
・パプリカ

＿

■作り方
①チキンライスを冷凍のまま「リング状の耐熱容器」に入れる。
＿
②ラップをかけて電子レンジに入れ、指定の時間通り温める
＿
③リングの形のまま、お皿に出す
＿
④ブロッコリー、ミニトマト、星型にくりぬいたパプリカを盛り付ける
※パプリカはクッキーの型で星型にくり抜きます
＿
⑤『チキンライスのクリスマスリース』の出来上がり♪

④「から揚げツリー」

『から揚げツリー』

市販されている普通の冷凍食品のから揚げを、
オシャレな「から揚げツリー」に大変身させます。
＿

■材料
・冷凍から揚げ
・ブロッコリー
・ミニトマト
・パプリカ

■作り方
①出来上がったから揚げを、崩れないように丁寧に積み重ねる
＿
②ブロッコリー、ミニトマト、星型にくりぬいたパプリカを飾り付ける
※パプリカはクッキーの型で星型にくり抜きます
＿
③『から揚げツリー』の出来上がり♪

※「ミニシュークリーム」を積み上げれば、
『デザートツリー』にもなります♪(↓)

『映えるクリスマスパーティー料理』の完成♪(↓)

まとめ

子供と一緒に楽しめる！
映えるクリスマスパーティー料理テク！

12月7日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、エハラマサヒロさんファミリーと一緒に、
買ってきた料理をパーティー料理に大変身させる、
「子供と一緒に楽しめる！パーティー料理変身テクニック」
について紹介されていましたので、
＿
＿
子供と一緒に楽しめる！
『映えるクリスマスパーティー料理テク』
についてまとめてみました！

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

きのこ料理最強レシピ！ 10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました！＿＿キノコ最強レシピを探せ！『プロに教わるキノコ最強...

きのこ最強レシピ！キクラゲのマヨネーズ和え！ 10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました！＿＿キノコ農家・永島さんレシピ...

きのこ最強レシピ！キクラゲとシイタケのきんぴら！ 10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました！＿＿キノコ農家・永島さんレ...

きのこ最強レシピ！シイタケとマイタケのガパオライス！ 10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました！＿＿キノコ料理専門店「...

きのこ最強レシピ！ハナビラタケのかきたまスープ！ 10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました！＿＿料理研究家・木田マリさ...

きのこ最強レシピ！ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き！ 10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました！＿＿料理研究家...

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】映えるパーティー料理テク！子供と楽しむクリスマス｜ZIP!特集 first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】きのこ料理最強レシピまとめ｜ZIP!特集

管理人 — Wed, 18 Oct 2023 04:50:13 +0000

きのこ料理最強レシピ！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
キノコ最強レシピを探せ！
『プロに教わるキノコ最強レシピ・5つ』
についてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

①「キクラゲのマヨネーズ和え」
②「キクラゲとシイタケのきんぴら」
③「シイタケとマイタケのガパオライス」
④「ハナビラタケのかきたまスープ」
⑤「ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き」
まとめ

①「キクラゲのマヨネーズ和え」

キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲのマヨネーズ和え』

「キクラゲ」を使った最強きのこ料理レシピです♪

レシピ詳細はこちら♪(↓)

②「キクラゲとシイタケのきんぴら」

キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲとシイタケのきんぴら』

「キクラゲ」＆「シイタケ」を使った最強きのこ料理レシピです♪

レシピ詳細はこちら♪(↓)

③「シイタケとマイタケのガパオライス」

キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ！
『シイタケとマイタケのガパオライス』

「シイタケ」＆「マイタケ」を使った最強きのこ料理レシピです♪

レシピ詳細はこちら♪(↓)

④「ハナビラタケのかきたまスープ」

料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ハナビラタケのかきたまスープ』

「ハナビラタケ」を使った最強きのこ料理レシピです♪

レシピ詳細はこちら♪(↓)

⑤「ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き」

料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』

「ジャンボマッシュルーム」を使った最強きのこ料理レシピです♪

レシピ詳細はこちら♪(↓)

まとめ

きのこ料理最強レシピ！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
キノコ最強レシピを探せ！
『プロに教わるキノコ最強レシピ・５つ』
についてまとめてみました！

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】きのこ料理最強レシピまとめ｜ZIP!特集 first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き！きのこ最強レシピ！

管理人 — Wed, 18 Oct 2023 04:48:50 +0000

きのこ最強レシピ！
ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

からだにおいしいきのこ料理115 [ 江口文陽 ]

キノコ最強レシピ『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』
まとめ

キノコ最強レシピ『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』

料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』
の作り方レシピについてまとめてみました！

木田マリさんは、日本きのこマイスター協会の講師も務めるスペシャリストで、
“きのこのレシピ本”も出版されています♪(↓)

■材料(3個分)
・ジャンボマッシュルーム…3個
・ピザ用チーズ …50g
・青ねぎ(小口切り)…適量

＿
＜旨辛ソース＞
・コチュジャン …大さじ1
・しょうゆ …大さじ1
・ごま油 …大さじ1
・砂糖 …小さじ1
・すりごま …小さじ1
・ニンニクチューブ …1cm(お好みで)

■作り方
①マッシュルームは軸の部分を手で引き抜く。
軸の部分を粗みじん切りにする。

＿
② うま辛ソースの材料を混ぜ合わせる
_
③ 耐熱皿に、マッシュルームのひだを上にしてのせる。
粗みじん切りにしたマッシュルームの軸、混ぜ合わせた旨辛ソースをのせて、
チーズをのせる

＿
_
④ラップはせず、電子レンジ600Wで約4分加熱する
_
⑤チーズがとろりと溶けたら、青ねぎをのせて出来上がり♪

料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

きのこ最強レシピ！
ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
＿
＿
料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き』
の作り方レシピについてまとめてみました！

＿
＿
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き！きのこ最強レシピ！ first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】ハナビラタケのかきたまスープ！きのこ最強レシピ！

管理人 — Wed, 18 Oct 2023 04:25:13 +0000

きのこ最強レシピ！
ハナビラタケのかきたまスープ！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ハナビラタケのかきたまスープ』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

からだにおいしいきのこ料理115 [ 江口文陽 ]

キノコ最強レシピ『ハナビラタケのかきたまスープ』
まとめ

キノコ最強レシピ『ハナビラタケのかきたまスープ』

料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ハナビラタケのかきたまスープ』
の作り方レシピについてまとめてみました！

木田マリさんは、日本きのこマイスター協会の講師も務めるスペシャリストで、
“きのこのレシピ本”も出版されています♪(↓)

■材料
・ハナビラタケ …60g
・もずく …30g
・青ねぎ …2本
・卵 …1個
・だし汁 …3カップ
・塩 …小さじ1/2
・しょうゆ …小さじ1/2
・水溶き片栗粉 …適量
・しょうがのしぼり汁 …適量

■作り方
①ハナビラタケは手でほぐす。固いところがあれば包丁で薄くスライスする。
青ねぎは3cmの長さに切る。

＜キノコを美味しく食べる極意＞
「ハナビラタケは手でほぐすべし」
味の含みが良くなり、食感も良くなります

_
②鍋にだし汁を沸かし、塩、しょうゆで調味する。
ハナビラタケ、もずくを入れて1分ほど煮たら、水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける
＿
③煮立ったら、溶いた卵を細く流し入れて、ふんわりとしたかきたま状に仕上げる。
仕上げに青ねぎを加え火を止める。
＿
④器によそって、しょうがのしぼり汁を垂らす
＿
⑤出来上がり♪

料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ハナビラタケのかきたまスープ』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

きのこ最強レシピ！
ハナビラタケのかきたまスープ！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
＿
＿
料理研究家・木田マリさんレシピ！
『ハナビラタケのかきたまスープ』
の作り方レシピについてまとめてみました！

＿
＿
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】ハナビラタケのかきたまスープ！きのこ最強レシピ！ first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】シイタケとマイタケのガパオライス！きのこ最強レシピ！

管理人 — Wed, 18 Oct 2023 03:52:35 +0000

きのこ最強レシピ！
シイタケとマイタケのガパオライス！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ！
『シイタケとマイタケのガパオライス』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

キノコ最強レシピ『シイタケとマイタケのガパオライス』
まとめ

キノコ最強レシピ『シイタケとマイタケのガパオライス』

キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ！
『シイタケとマイタケのガパオライス』
の作り方レシピについてまとめてみました！

■材料(2人分)
・シイタケ …60g
・マイタケ …50g
・鶏ひき肉 …100g
・玉ねぎ …1/4（1cm角にカット）
・ピーマン …3個
・バジル …大きめ5枚
・卵 …2個（1人前は1個）
・ご飯 …300g（1人前はお茶碗1杯分）
・甜麵醬（テンメンジャン） …小さじ1(※味噌でもOK)
・砂糖 …小さじ1
・しょうゆ …小さじ1
・塩 …小さじ1
・オイスターソース …小さじ1
・ごま油 …小さじ1
・にんにくチューブ …1cm

■作り方
①マイタケ、シイタケは食べやすい大きさにさく。
シイタケは軸もさいて使用する(先の石突の部分は切り落とす)
※うま味や栄養素が軸に入っています

・マイタケは硬い部分もほぐして使う
・シイタケは石づきを取ったら割いて使う

＿
②玉ねぎは1cm角、ピーマンは大きめの短冊切りにする。
バジルは、適当にちぎる
＿
③ フライパンに、ごま油、ニンニク、マイタケ・シイタケを入れ、
塩を振り、玉ねぎと炒める

＜キノコを美味しく食べる極意＞
「キノコは最初に塩で炒めるべし」
先に塩をしてキノコの水分を出して、うま味を出して絡めます

_
＿

④キノコを軽く炒めたら鶏肉を加え、しっかり火が通るまで炒める
＿
⑤キノコと鶏肉に火が入ったら、ピーマンを加えて炒め、
火が通ったら、砂糖、醤油、甜麺醤、オイスターソース、バジルを加える
＿
⑥温かいご飯にかけ、お好みで目玉焼きをのせる
＿
⑦出来上がり♪

キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ！
『シイタケとマイタケのガパオライス』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

きのこ最強レシピ！
シイタケとマイタケのガパオライス！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
＿
＿
キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ！
『シイタケとマイタケのガパオライス』
の作り方レシピについてまとめてみました！

＿
＿
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】シイタケとマイタケのガパオライス！きのこ最強レシピ！ first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】キクラゲとシイタケのきんぴら！きのこ最強レシピ！

管理人 — Wed, 18 Oct 2023 03:24:21 +0000

きのこ最強レシピ！
キクラゲとシイタケのきんぴら！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

キノコ最強レシピ『キクラゲとシイタケのきんぴら』
まとめ

キノコ最強レシピ『キクラゲとシイタケのきんぴら』

キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
の作り方レシピについてまとめてみました！

■材料(4人分)
・キクラゲ …120g
・シイタケ …110g
・にんじん …1本
・ごぼう …1本
・ごま油 …大さじ3
・しょうゆ …大さじ1
・みりん …大さじ1
・砂糖 …大さじ1
・酒 …大さじ1
・白ごま …小さじ2

■作り方
①キクラゲ、シイタケ、ごぼう、ニンジンを千切りにカットし、フライパンで炒める
＿
②ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付けする

＿
③出来上がり♪

キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

きのこ最強レシピ！
キクラゲとシイタケのきんぴら！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
＿
＿
キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
の作り方レシピについてまとめてみました！

＿
＿
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】キクラゲとシイタケのきんぴら！きのこ最強レシピ！ first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】キクラゲのマヨネーズ和え！きのこ最強レシピ！

管理人 — Wed, 18 Oct 2023 02:46:38 +0000

きのこ最強レシピ！
キクラゲのマヨネーズ和え！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました！
＿
＿
キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲのマヨネーズ和え』
の作り方レシピについてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

キノコ最強レシピ『キクラゲのマヨネーズ和え』
まとめ

キノコ最強レシピ『キクラゲのマヨネーズ和え』

キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲのマヨネーズ和え』
の作り方レシピについてまとめてみました！

「キクラゲ」は、食物繊維・ビタミンD・鉄分・カルシウム・マグネシウム・
亜鉛・カリウムなどを含む、非常に栄養価が高いキノコです。

■材料(4人分)
・生キクラゲ …120g
・鶏ささみ …2本
・きゅうり …1本
・マヨネーズ …大さじ2
・しょうゆ …小さじ1
・塩こしょう …少々
・白ごま …小さじ2

■作り方
①生キクラゲは根元部分の石づきをカットし、30秒ほど湯がき、大きめに切る。
※生キクラゲはおがくずなどがついているときは軽く洗います

＜キノコを美味しく食べる極意＞
「キクラゲは30秒でサッと湯がくべし」
コリコリとした食感を楽しむために茹ですぎないのがコツです

_
②鶏ササミは茹でて、食べやすい大きさに割く
＿
③きゅうりを千切りにし、塩もみする
＿
④ボールに、①のキクラゲ、②のササミ、③のキュウリを入れ、
しょうゆ、マヨネーズ、白ごまで和える
＿
⑤出来上がり♪

キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲのマヨネーズ和え』
ぜひ、作ってみたいですね！

まとめ

きのこ最強レシピ！
キクラゲのマヨネーズ和え！

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理！プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
＿
＿
キノコ農家・永島さんレシピ！
『キクラゲのマヨネーズ和え』
の作り方レシピについてまとめてみました！

＿
＿
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

The post 【ZIP】キクラゲのマヨネーズ和え！きのこ最強レシピ！ first appeared on 主婦の達人NAVI.

【ZIP】鮭の切り身はフライパン調理！茹で方＆焼き方まとめ｜ZIP!特集

管理人 — Mon, 16 Oct 2023 03:36:36 +0000

鮭の切り身をフライパンで美味しく調理する方法！

10月16日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「旬のサケをもっとおいしく！切り身の見分け方＆驚き調理法」
について紹介されていました！
＿
＿
鮭の切り身をフライパンで美味しく調理する方法！
・『餃子(ギョーザ)方式・焼きサケ』
・『茹でる・半熟サケ』

焼き鮭の味変オススメ！
・『焼きサケ×ケチャップ』
についてまとめてみました！

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

【ZIP】鮭の切り身の選び方！新鮮さ＆弓形・かまぼこ形の違い｜ZIP!特集

鮭の切り身のフライパン調理法
1. ①『餃子(ギョーザ)方式・焼きサケ』
2. ②『茹でる・半熟サケ』
味変オススメ『焼きサケ×ケチャップ』
まとめ

鮭の切り身のフライパン調理法

魚グリルの掃除が面倒という理由で、
“鮭はフライパンで焼く”という人も多いと思います。

今回『鮭の切り身のフライパン調理法』について教えてくれたのは、
小説家としても活躍する二刀流の料理家・樋口直哉さんです！

ぼくのおいしいは3でつくる [ 樋口直哉 ]

①『餃子(ギョーザ)方式・焼きサケ』

『餃子(ギョーザ)方式・焼きサケ』

■作り方
①鮭の皮を下にして、フライパンのカーブに沿って置き、中火で加熱する

鮭をフライパンのカーブに沿って置くことで、鮭の皮がフライパンにより密着するため、熱が効率よく伝わります。

＿
＿
②パチッと音がしたら皮に火が通った証拠。
酒(大さじ１)を入れてフタをしたら、弱火で５分蒸し焼きにする

料理酒のアルコールには魚をふっくらさせる作用があります。

＿
＿
③火が通ったことを確認したら完成

餃子のように蒸すことで身全体を加熱でき、生焼けのリスクも減る。

②『茹でる・半熟サケ』

『茹でる・半熟サケ』

■作り方
①フライパンに、沸騰したお湯(500cc)、酒(大さじ１)、塩(小さじ１)を入れてかき混ぜる。
＿
②サケの切り身を入れて、グラグラと煮立たせないように弱火に変え、
フタをして５分茹でる
＿
③身の色が変わり、火が通ったことを確認したら完成

味変オススメ『焼きサケ×ケチャップ』

鮭の塩焼きの味に飽きたら、
相性抜群の調味料「ケチャップ」がオススメです！
全日本サーモン協会代表・サーモン中尾さんが教えてくれました。

＿
＿
『焼きサケ×ケチャップ』

鮭に含まれる「イノシン酸」と、トマトに含まれる「グルタミン酸」は、
相性バツグンなのだそう！

＜大人にオススメ・ヤンニョム風＞
ケチャップ×コチュジャン『ヤンニョム風』

コチュジャンの辛みが加わり、
食欲そそる味わいになります♪

まとめ

鮭の切り身をフライパンで美味しく調理する方法！

10月16日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「旬のサケをもっとおいしく！切り身の見分け方＆驚き調理法」
について紹介されていましたので、
＿
＿
鮭の切り身をフライパンで美味しく調理する方法！
・『餃子(ギョーザ)方式・焼きサケ』
・『茹でる・半熟サケ』

焼き鮭の味変オススメ！
・『焼きサケ×ケチャップ』
についてまとめてみました！

ぜひ、美味しく鮭を調理して
食べたいですね！

今回『ZIP!』紹介の”鮭の特集記事”はそれぞれこちら♪(↓)

鮭の切り身の美味しい選び方！ 10月16日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「旬のサケをもっとおいしく！切り身の見分け方＆驚き調理法」について紹介されていました！＿＿鮭の切り身の美味しい選び方！・『新...

【ZIP】鮭の切り身はフライパン調理！茹で方＆焼き方まとめ｜ZIP!特集

鮭の切り身をフライパンで美味しく調理する方法！ 10月16日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「旬のサケをもっとおいしく！切り身の見分け方＆驚き調理法」について紹介されていました！＿＿鮭の切り身をフライ...

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です！

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)