きのこ最強レシピ!
キクラゲとシイタケのきんぴら!
10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました!
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キノコ農家・永島さんレシピ!
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
の作り方レシピについてまとめてみました!
『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)
『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)
キノコ最強レシピ『キクラゲとシイタケのきんぴら』
キノコ農家・永島さんレシピ!
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
の作り方レシピについてまとめてみました!
■材料(4人分)
・キクラゲ …120g
・シイタケ …110g
・にんじん …1本
・ごぼう …1本
・ごま油 …大さじ3
・しょうゆ …大さじ1
・みりん …大さじ1
・砂糖 …大さじ1
・酒 …大さじ1
・白ごま …小さじ2
■作り方
①キクラゲ、シイタケ、ごぼう、ニンジンを千切りにカットし、フライパンで炒める
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②ごま油、酒、砂糖、みりん、しょうゆで味付けする
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③出来上がり♪
キノコ農家・永島さんレシピ!
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
ぜひ、作ってみたいですね!
まとめ
きのこ最強レシピ!
キクラゲとシイタケのきんぴら!
10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
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キノコ農家・永島さんレシピ!
『キクラゲとシイタケのきんぴら』
の作り方レシピについてまとめてみました!
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簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪
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