ZIP!レシピ ZIP!特集 ZIP! 料理レシピ

【ZIP】シイタケとマイタケのガパオライス!きのこ最強レシピ!

きのこ最強レシピ!
シイタケとマイタケのガパオライス!

 

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていました!
_
_
キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ!
『シイタケとマイタケのガパオライス』
の作り方レシピについてまとめてみました!

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

ZIP!お取り寄せ・グッズ・レシピ等の紹介一覧まとめ
日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、 人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です!

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

ZIP!料理レシピ一覧まとめ
日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、 人気おすすめ「料理レシピ」の紹介記事一覧です!
スポンサーリンク

キノコ最強レシピ『シイタケとマイタケのガパオライス』

キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ!
『シイタケとマイタケのガパオライス』
の作り方レシピについてまとめてみました!

 

■材料(2人分)
・シイタケ …60g
・マイタケ …50g
・鶏ひき肉 …100g
・玉ねぎ …1/4(1cm角にカット)
・ピーマン …3個
・バジル …大きめ5枚
・卵 …2個(1人前は1個)
・ご飯 …300g(1人前はお茶碗1杯分)
・甜麵醬(テンメンジャン) …小さじ1(※味噌でもOK)
・砂糖 …小さじ1
・しょうゆ …小さじ1
・塩 …小さじ1
・オイスターソース …小さじ1
・ごま油 …小さじ1
・にんにくチューブ …1cm

■作り方
①マイタケ、シイタケは食べやすい大きさにさく。
シイタケは軸もさいて使用する(先の石突の部分は切り落とす)
※うま味や栄養素が軸に入っています

マイタケは硬い部分もほぐして使う
シイタケは石づきを取ったら割いて使う

_
②玉ねぎは1cm角、ピーマンは大きめの短冊切りにする。
バジルは、適当にちぎる
_
③ フライパンに、ごま油、ニンニク、マイタケ・シイタケを入れ、
塩を振り、玉ねぎと炒める

<キノコを美味しく食べる極意>
「キノコは最初に塩で炒めるべし」
先に塩をしてキノコの水分を出して、うま味を出して絡めます

_
_

④キノコを軽く炒めたら鶏肉を加え、しっかり火が通るまで炒める
_
⑤キノコと鶏肉に火が入ったら、ピーマンを加えて炒め、
火が通ったら、砂糖、醤油、甜麺醤、オイスターソース、バジルを加える
_
⑥温かいご飯にかけ、お好みで目玉焼きをのせる
_
⑦出来上がり♪

 

 

 

キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ!
『シイタケとマイタケのガパオライス』
ぜひ、作ってみたいですね!

まとめ

きのこ最強レシピ!
シイタケとマイタケのガパオライス!

 

10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、
「ZIP!特集」のコーナーで、
「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」
について紹介されていましたので、
_
_
キノコ料理専門店「ディフュージョン」・仁木シェフレシピ!
『シイタケとマイタケのガパオライス』
の作り方レシピについてまとめてみました!

_
_
簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいと思います♪

今回『ZIP!』紹介の”きのこ最強レシピ”はそれぞれこちら♪(↓)

【ZIP】きのこ料理 最強レシピまとめ|ZIP!特集
きのこ料理最強レシピ!10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました!__キノコ最強レシピを探...
【ZIP】キクラゲのマヨネーズ和え!きのこ最強レシピ!
きのこ最強レシピ!キクラゲのマヨネーズ和え!10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました!_...
【ZIP】キクラゲとシイタケのきんぴら!きのこ最強レシピ!
きのこ最強レシピ!キクラゲとシイタケのきんぴら!10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました!_...
【ZIP】シイタケとマイタケのガパオライス!きのこ最強レシピ!
きのこ最強レシピ!シイタケとマイタケのガパオライス!10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました!_...
【ZIP】ハナビラタケのかきたまスープ!きのこ最強レシピ!
きのこ最強レシピ!ハナビラタケのかきたまスープ!10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました!_...
【ZIP】ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き!きのこ最強レシピ!
きのこ最強レシピ!ジャンボマッシュルームのうま辛チーズ焼き!10月18日の日本テレビ「ZIP!」では、「ZIP!特集」のコーナーで、「秋に食べたいキノコ料理!プロに教わる最強レシピ」について紹介されていました...

『ZIP!』紹介の記事一覧まとめはこちら♪(↓)

ZIP!お取り寄せ・グッズ・レシピ等の紹介一覧まとめ
日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、 人気おすすめ「お取り寄せ、商品、グッズ・料理レシピ」の紹介記事一覧です!

『ZIP!』紹介の料理レシピまとめはこちら♪(↓)

ZIP!料理レシピ一覧まとめ
日本テレビ「ZIP!」の番組で紹介された、 人気おすすめ「料理レシピ」の紹介記事一覧です!
スポンサーリンク
スポンサーリンク
  
スポンサーリンク
スポンサーリンク
管理人をフォローする
主婦の達人NAVI

コメント

タイトルとURLをコピーしました