柴田理恵レシピ『ババァ焼き』昆布料理！【ナイナイアンサー】

柴田理恵さんの
絶品“昆布”料理レシピ♪

1月10日の「解決！ナイナイアンサー」では、
芸能人の年末年始の様子＆食卓が紹介されていました！

柴田理恵さんの昆布料理レシピ！
『ババァ焼き』
の作り方をまとめてみました！

『ババァ焼き』の作り方レシピ！

北海道羅臼町の“羅臼昆布大使”を務めているという、
大の昆布好きの柴田理恵さん！

昆布料理のレシピ本も
出版しているといいます！

柴田理恵さんの昆布料理レシピ！
『ババァ焼き』
の作り方をまとめてみました！

■材料
・山芋…250g
・塩昆布…15g
・万能ネギ…4本
・溶けるチーズ…20g
・ちりめんじゃこ…大さじ2
・かつお節…3g
・白ゴマ…大さじ1

■作り方
①山芋(皮ごと)をすりおろす
※山芋のヒゲは、焼いて切っておきます

②ボウルに、ネギ、ちりめんじゃこ、①のとろろ芋、ゴマ、塩昆布、溶けるチーズ、かつお節を入れ、よく混ぜ合わせる

③ホットプレートで、油をひかずに焼く
※チーズから出る油だけで焼きます

④ひっくり返す
※生地を上から押さえたりせず、ふんわりと焼き上げます

⑤出来上がり♪

スタジオ試食の感想は、
「美味しい！」
「うま～い！」
「もんじゃをまとめたみたい！」
「めっちゃうまい！」
と、大好評でした！

柴田理恵さんの昆布料理レシピ！
『ババァ焼き』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

柴田理恵さんの
絶品“昆布”料理レシピ♪

1月10日の「解決！ナイナイアンサー」では、
芸能人の年末年始の様子＆食卓が紹介されていましたので、

柴田理恵さんの昆布料理レシピ！
『ババァ焼き』
の作り方レシピをまとめてみました！

とっても美味しそうでしたね！
ぜひ作ってみたいです！

今回「ナイナイアンサー」紹介レシピはそれぞれこちら♪(↓)

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