嵐にしやがれ 焼きそばに酒!簡単一手間レシピで激うまワザとは?

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「嵐にしやがれ」(2月27日)の
黒木瞳さんがゲストの放送回では、
美味しそうな焼きそばが特集されていました♪

家で焼きそばを作る際に、お酒を使って、
たった一手間でフツウの焼きそばが
各段に美味しくなる方法が放送されていましたので、
ご紹介したいと思います♪

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焼きそばに酒!簡単一手間レシピで激うまな作り方とは?

いつも家で食べている“普通の焼きそば“が、
簡単な一手間で格段に美味しくなるということですが、
いったいどのような方法なのでしょうか?

<作り方>
■材料・・・市販の粉ソース付き焼きそば

普通は、フライパンに麺に入れた後、
水を加えて炒めますが、

★★ここで、一手間!★★

用意するのは、水ではなく“料理酒”!

炒める前の麺に、この料理酒を大さじ1杯入れて、
しっかりとほぐすだけ!

このたった一手間により、
アルコールが余計な水分を飛ばし、
麺がベチャッとせず、しっかりとしたコシと弾力がうまれます。

さらに、粉末ソースの油分は、
お酒に溶けやすいので、麺1本1本に
味がよく絡みます。

たったこれだけで、
“美味しい極上の焼きそば”が出来上がります♪

極上焼きそば

試食した嵐の皆さんも大絶賛♪

桜井くん「全然違う!」
大野くん「瞬間でわかる!口の中に入れて、違いが!」
二宮くん「1本1本がちゃんとしてる」

※水の代わりに料理酒!
※炒める前の麺に、料理酒(大さじ1)を入れる!
※麺をよくほぐす

たったこれだけの一手間で、
いつもの焼きそばが、“絶品極上の焼きそば”
なるというのですから、ぜひ試してみたいですね♪

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まとめ

「嵐にしやがれ」(2月27日)の
黒木瞳さんがゲストの放送回で、
お酒を使い、たった一手間で普通の焼きそばが
各段に美味しくなる方法が放送されていましたので、
ご紹介しました♪

嵐の皆さんが試食していましたが、
リアルにとっても美味しそうでした!

ぜひ、家で焼きそばを作る時に
試してみたいですね♪

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