嵐にしやがれ 焼きそばに酒！簡単一手間レシピで激うまワザとは？

「嵐にしやがれ」（2月27日）の
黒木瞳さんがゲストの放送回では、
美味しそうな焼きそばが特集されていました♪

家で焼きそばを作る際に、お酒を使って、
たった一手間でフツウの焼きそばが
各段に美味しくなる方法が放送されていましたので、
ご紹介したいと思います♪

焼きそばに酒！簡単一手間レシピで激うまな作り方とは？

いつも家で食べている“普通の焼きそば“が、
簡単な一手間で格段に美味しくなるということですが、
いったいどのような方法なのでしょうか？

＜作り方＞
■材料・・・市販の粉ソース付き焼きそば

普通は、フライパンに麺に入れた後、
水を加えて炒めますが、

★★ここで、一手間！★★

用意するのは、水ではなく“料理酒”！

炒める前の麺に、この料理酒を大さじ1杯入れて、
しっかりとほぐすだけ！

このたった一手間により、
アルコールが余計な水分を飛ばし、
麺がベチャッとせず、しっかりとしたコシと弾力がうまれます。

さらに、粉末ソースの油分は、
お酒に溶けやすいので、麺１本１本に
味がよく絡みます。

たったこれだけで、
“美味しい極上の焼きそば”が出来上がります♪

試食した嵐の皆さんも大絶賛♪

桜井くん「全然違う！」
大野くん「瞬間でわかる！口の中に入れて、違いが！」
二宮くん「１本１本がちゃんとしてる」

※水の代わりに料理酒！
※炒める前の麺に、料理酒（大さじ1）を入れる！
※麺をよくほぐす

たったこれだけの一手間で、
いつもの焼きそばが、“絶品極上の焼きそば”に
なるというのですから、ぜひ試してみたいですね♪

まとめ

「嵐にしやがれ」（2月27日）の
黒木瞳さんがゲストの放送回で、
お酒を使い、たった一手間で普通の焼きそばが
各段に美味しくなる方法が放送されていましたので、
ご紹介しました♪

嵐の皆さんが試食していましたが、
リアルにとっても美味しそうでした！

ぜひ、家で焼きそばを作る時に
試してみたいですね♪