【櫻井有吉the夜会】浜内千波レシピ『夏野菜と魚介のマリネ』漬け込みいらずで簡単!

料理研究家・浜内千波さんの
“時短レシピ”♪

 

7月5日のTBS「櫻井有吉the夜会」では、
『浜内千波さんの時短レシピ3品』
が紹介されていました!

 

綾瀬はるかさんが挑戦!
浜内千波さん時短レシピ!
『漬け込みいらず!”夏野菜と魚介のマリネ”』
の作り方ついてまとめてみました!

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『漬け込みいらず!”夏野菜と魚介のマリネ”』の作り方!

今回の「櫻井有吉the夜会」では、
ゲストの女優・綾瀬はるかさんが、浜内千波さんの指導のもと、
『時短レシピ』の手作り料理に挑戦していました!

 

10分3品!ぱぱっとグルメ!
“フライパンだけで作るカレー・漬け込まないマリネ・出汁をとらないお味噌汁”
のレシピを料理研究家・浜内千波さんが教えてくれました!

 

浜内千波さんのレシピ本♪(↓)

 

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浜内千波さん時短レシピ!
『漬け込みいらず!”夏野菜と魚介のマリネ”』
の作り方についてまとめてみました!

 

■材料
・ゆでダコ
・トマト
・すだち
・コショウ…少々
・パプリカ
・ズッキーニ
・オリーブオイル
・塩


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■作り方
①パプリカを一口大に切る
※パプリカの種は血行を良くする効果があるので、とらずに使います

 

②ズッキーニは輪切りにする

 

③パプリカ、ズッキーニをオリーブオイルで炒める

 

④③に、塩をふる
※塩を振ると、早く火が通ります

 

⑤トマト、ゆでダコ、すだちをカットして、ボウルに入れて混ぜる

 

⑥マリネにコショウを少々入れる

 

 

⑦焼いた夏野菜(パプリカ、ズッキーニ)を、⑥のマリネに投入する
※番組中では、一緒に作っていた「夏野菜カレー」・「即席お味噌汁」にも夏野菜を入れていました

<浜内流時短テクニック>
「焼き野菜のオイル・すだちの酸味・塩がマリネ代わりとなり漬け込みいらず」

 

 

⑧マリネを皿に盛り付ける

 

⑨出来上がり♪


 

 

 

試食した感想は、
「美味しい、タコも!」
「これ10分て奇跡だよ!」

と、大好評でした!

 

浜内千波さん時短レシピ!
『漬け込みいらず!”夏野菜と魚介のマリネ”』
ぜひ、作って食べてみたいですね!

まとめ

料理研究家・浜内千波さんの
“時短レシピ”♪

 

7月5日のTBS「櫻井有吉the夜会」では、
『浜内千波さんの時短レシピ3品』
が紹介されていましたので、

 

綾瀬はるかさんが挑戦!
浜内千波さん時短レシピ!
『漬け込みいらず!”夏野菜と魚介のマリネ”』
の作り方ついてまとめてみました!

 

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね!
ぜひ、作って食べてみたいです!
今回「櫻井有吉the夜会」で紹介された、
『スムージー&時短レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)


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■料理レシピ 櫻井有吉the夜会
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