【サタデープラス】麻婆春雨レシピ！まりえ電子レンジ料理！

カリスマ主婦・まりえさんの
電子レンジ料理レシピ♪

8月4日のTBS「サタデープラス」では、
『カリスマ主婦・まりえさんの電子レンジ料理レシピ』が放送されていました！

まりえさん電子レンジ料理レシピ！
『麻婆春雨』の作り方レシピをまとめてみました！

『麻婆春雨』の作り方レシピ！

今回、「サタデープラス」では、
『カリスマ主婦・まりえさんの電子レンジ料理レシピ』が紹介されていました！

火を使わず、電子レンジだけで料理を作るということで、
まりえさんの著書『つくりおき食堂の超簡単レシピ』は、
大人気＆大ヒットしているのだそう！

まりえさんのレシピ本♪(↓)

まりえさん電子レンジ料理レシピ！
『麻婆春雨』
の作り方レシピをまとめてみました！

道具はキッチンバサミだけでOK！
火も包丁も使わない、
電子レンジで本格”麻婆春雨”です♪

■材料(3～4人分)
・乾燥春雨…６０ｇ
※中国産の緑豆春雨がおすすめです
※国産品はでんぷんが多く固まりやすいので注意して下さい

・豚ひき肉…１２０ｇ
・ねぎ…１/２本（約４０ｇ）
・ピーマン…１個

＜A＞
・焼肉のタレ…大さじ２
・醤油…大さじ１
・鶏ガラスープのもと…小さじ１
・砂糖…小さじ１
・酢…小さじ１(※酢は省略可能)
・水…２００ｍｌ

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■作り方
①春雨を３秒ほど水につける

②耐熱容器に、＜A＞の水・調味料類を入れ、ひき肉を広げるようにして入れる
※耐熱容器はふきこぼれを防ぐため、深めのものを使用します

③②に、ねぎ、ピーマンをハサミで切りながら加え、春雨を入れる
※ねぎは向きを回転させながら、ハサミで先を斜めに切っていきます
※ピーマンは先を切り落とした後、クルクル回しながら5～7mm幅に切っていきます

④耐熱容器にラップをふんわりかぶせて、電子レンジ(600W)で４分加熱する
※春雨は、はみ出していても蒸気で戻るので大丈夫です
※耐熱容器のフタをななめにかぶせるとラップの代わりになります

⑤電子レンジ加熱後、清潔な箸でざっくりかきまぜ、
再度ふんわりラップをかぶせ、４分加熱し、かきまぜる
※加熱して４分後にかきまぜる際は、
春雨が戻りきっていないので水分が多くシャバシャバです
※再度４分加熱するとちょうど良く水分を吸収して汁気がなくなります
※ひき肉が肉団子のように固まりますので、清潔な箸でほぐしてください

⑥出来上がり♪

まりえさん電子レンジ料理レシピ！
『麻婆春雨』ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

カリスマ主婦・まりえさんの
電子レンジ料理レシピ♪

8月4日のTBS「サタデープラス」では、
『カリスマ主婦・まりえさんの電子レンジ料理レシピ』が放送されていましたので、

まりえさん電子レンジ料理レシピ！
『麻婆春雨』の作り方レシピをまとめてみました！

電子レンジで簡単に作れて、
とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作ってみたいです！

今回「サタデープラス」紹介の
『まりえさん電子レンジ料理レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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