メレンゲの気持ち！辰巳芳子レシピ『しいたけスープ』阿川佐和子おすすめ！

阿川佐和子さんオススメ料理！
“しいたけスープ”の作り方レシピ♪

8月25日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲストに阿川佐和子さんが出演されていました！

阿川佐和子さんおすすめ料理レシピ！
辰巳芳子さん『しいたけスープ』
の作り方をまとめてみました！

『しいたけスープ』の作り方レシピ！

8月25日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
阿川佐和子さんがゲストで出演されました！

料理上手の阿川佐和子さんが、
今ハマっているという、
“辰巳芳子さんのスープ料理「いのちのスープ」”を紹介してくれました！

辰巳芳子さんの話題のレシピ本♪(↓)

阿川佐和子さんおすすめ料理レシピ！
辰巳芳子さん『しいたけスープ』
の作り方をまとめてみました！

■材料
・干ししいたけ…30～40g
・昆布(5センチ角)…3～4枚
・梅干し…1個

■作り方
①干ししいたけ、昆布を、水に約1時間つけて戻す

②①のだし汁をこして、鍋に移す

③②のだし汁のスープは火にかけて煮詰める

④蒸し器に、残った干ししいたけ、昆布、梅干しを入れる
※辰巳芳子さんのレシピ本では、梅干しは1個ですが、
阿川佐和子さんは酸っぱいものが好きだそうで、梅干しを6個入れていました

⑤④に、煮詰めたスープを加えて、蒸し器で40分蒸す

⑥出来上がり♪

阿川佐和子さんは、
冷やして冷製スープにしていましたが、
本来は温かくして飲むのが通常だそうです♪

試食の感想は、
「あ、美味しい！」
「美味しい！」
「本当に体にいいものいただいてるなと、一口一口感じる！」
「飲みやすい！」

と、大好評でした！

阿川佐和子さんおすすめ料理レシピ！
辰巳芳子さん『しいたけスープ』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

阿川佐和子さんオススメ料理！
“しいたけスープ”の作り方レシピ♪

8月25日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
ゲストに阿川佐和子さんが出演されていましたので、

阿川佐和子さんおすすめ料理レシピ！
辰巳芳子さん『しいたけスープ』
の作り方をまとめてみました！

とっても体に良さそうで美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！