サイエンススイーツ！
『溶けないアイス』の作り方レシピ♪
8月1日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
“村上佳菜子さんが不思議なお菓子サイエンススイーツ作り”
に挑戦していました！
不思議なお菓子サイエンススイーツレシピ！
『溶けないアイス』
の作り方レシピをまとめてみました！
『溶けないアイス』作り方レシピ！
今回の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
“村上佳菜子さんが『不思議なお菓子サイエンススイーツ』作り”
に挑戦していました！
3日で初版完売！!
「不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ」♪(↓)
不思議なお菓子サイエンススイーツレシピ！
『溶けないアイス』
の作り方レシピをまとめてみました！
■材料(アイスポップ型6本分)
・牛乳…400ml
・粉寒天…4g
・砂糖…30g
・カットフルーツ…適量
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■作り方
①アイスの型に、お好みのカットフルーツを入れる
②小鍋に、牛乳、粉寒天、砂糖を入れて中火にかける
③沸騰したら弱火にして2〜3分温め、ゆっくり混ぜながら、
とろみがついたら火から下ろす
④アイスの型に流し入れ、アイス棒をさす
⑤冷凍庫で4時間冷やして固める
⑥出来上がり♪
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＜サイエンスポイント＞
“粉寒天”は約70℃まで溶けない性質があるので、
入れることで、常温ではなかなか溶けにくくなる
村上佳菜子さん試食の感想は、
「ん～、おいしい～！」
「普通のアイスとちょっと食感違う！」
「シャーベットぽくって！食感にアクセントがあって美味しい！」
と、大好評でした！
不思議なお菓子サイエンススイーツレシピ！
『溶けないアイス』
ぜひ、作って食べてみたいですね！
まとめ
サイエンススイーツ！
『溶けないアイス』の作り方レシピ♪
8月1日の日本テレビ「メレンゲの気持ち」では、
“村上佳菜子さんが不思議なお菓子サイエンススイーツ作り”
に挑戦していましたので、
不思議なお菓子サイエンススイーツレシピ！
『溶けないアイス』
の作り方レシピをまとめてみました！
簡単に作れてとっても美味しそうですし、
子どもと一緒に作っても楽しそうですね！
ぜひ、“溶けないアイス”作ってみたいです！
今回「メレンゲの気持ち」紹介の
『不思議なお菓子サイエンススイーツ レシピ』はそれぞれこちら♪
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