料理レシピ

【所ジャパン】梨の美味しい切り方&皮むき方!中野瑞樹のフルーツ食べ方!

フルーツ研究家・中野瑞樹さんが伝授!
『梨』の美味しい切り方&剥き方♪

 

9月28日のフジテレビ「新説!所JAPAN(所ジャパン)」では、
『むき方で味が変わる!?フルーツ研究家の仰天授業』
について放送されていました!

 

フルーツ研究家・中野瑞樹さん伝授!
『梨の美味しい切り方&剥き方

についてまとめてみました!

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『梨』の美味しい切り方&剥き方!

今回、「新説!所JAPAN(所ジャパン)」では、
『むき方で味が変わる!?フルーツ研究家の仰天授業』
について放送されていました!

 

“もっと美味しく味わえる!フルーツのむき方”
について教えてくれたのは、
11年(4000日)以上フルーツしか食べない生活を送っているという、
フルーツ研究家・中野瑞樹さんです!

 

<梨の保存方法>
『梨は水分の蒸発を防ぐため、透明の袋に入れて冷蔵保存』

そのまま冷蔵庫に入れると乾燥して味が落ちてしまいます。
透明の袋に入れて冷蔵保存がオススメです!

透明な袋だと保存状態をいつでもチェック可能です!

 

 

フルーツ研究家・中野瑞樹さん伝授!
『梨の美味しい切り方&剥き方

についてまとめてみました!

 

梨はむき方で、甘さが劇的に変わるのだそう!

 

■切り方&むき方
①梨を横にして、包丁で半分にカットする

 

②さらに4分の1にカットする

 

③酸っぱさがある芯に近い部分をくり抜く

※梨は、中の芯に近い部分が酸っぱかったりエグみがあり、
残っていると美味しさが台無しになるのでキレイに取り除きます

 

④皮は、包丁で出来る限り薄くむく
※梨は実と皮のところが1番甘いので、出来るだけ薄く切った方がいいです

 

⑤食べやすいサイズにカットする

 

 

<美味しさの秘密>
普通の「くし切り」とは違い、
芯の部分をキレイに取り除き、皮を薄くむいたので、
違う梨かと思うくらい、
すごく美味しく食べられるのだそうです!

 

 

 

フルーツ研究家・中野瑞樹さん伝授!
『梨の美味しい切り方&剥き方

ぜひ、試してみたいですね!

まとめ

フルーツ研究家・中野瑞樹さんが伝授!
『梨』の美味しい切り方&剥き方♪

 

9月28日のフジテレビ「新説!所JAPAN(所ジャパン)」では、
『むき方で味が変わる!?フルーツ研究家の仰天授業』
について放送されていましたので、

 

フルーツ研究家・中野瑞樹さん伝授!
『梨の美味しい切り方&剥き方

についてまとめてみました!

 
剥き方だけでもっと美味しくなるとはビックリですね!
ぜひ、美味しくなる剥き方で食べたいと思います!

 

今回「新説!所JAPAN(所ジャパン)」紹介の
『フルーツのむき方』関連記事はそれぞれこちら♪(↓)

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