パーティでも大人気の『手巻き寿司』!
でも、手巻き寿司をする時に、
上手く海苔を巻けない時ってありますよね!
8月18日「あのニュースで得する人損する人」では、
得損ヒーローズ「家事えもん」が、
「うまく巻けない」「具材が落ちる」などの悩みを解消!
手巻き寿司の上手な巻き方を教えてくれました♪
超簡単!『手巻き寿司の巻き方』!
海苔の切り方&巻き方、醤油のつけ方
などをまとめてみました!
手巻き寿司の上手な巻き方!
手巻き寿司をする時に、
「うまく巻けない」と思うときありますよね!
海苔(のり)に上手くご飯と具がおさまらずに、
はみ出てしまったり、
醤油をつけた後、具だけでなく、
ご飯や醤油も垂れてきてしまったり…。
8月18日「あのニュースで得する人損する人」では、
得損ヒーローズ「家事えもん」が、
「うまく巻けない」「具材が落ちる」などの悩みを解消!
手巻き寿司の上手な巻き方を教えてくれました!
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■海苔(のり)の切り方!
具材が落ちないコツは、
実は、“海苔(のり)の切り方”にありました!
用意するのは、通常手巻き寿司の時に使う
『大判の海苔』!
<切り方>
①大判の海苔を縦に折り、折り目に沿って半分に切る
②半分に切った海苔の対角の頂点を合わせるように折り、折り目をつける
③折り目に沿って切る
※四角ではなく、下のような形に切るのがポイントです(↓)
■海苔(のり)の巻き方!
先程切った海苔を使った、
失敗しない、“手巻き寿司の海苔(のり)の巻き方”もご紹介します!
<巻き方>
①お寿司1貫分くらいのご飯を海苔に乗せる
②海苔のとがった部分とは逆のところに、ご飯を三角形に広げて敷く
③具材を乗せる
④海苔のとがった部分とは逆の角を持って、ご飯を折りたたむ
⑤海苔のとがった部分を持って、重なるように巻いていく
⑥出来上がり♪
キレイにバッチリ巻けます♪
■醤油のつけ方!
“醤油をつけるタイミング”もポイント!
サーモンなどの具材は、
醤油にくぐらせてから海苔で巻く方が
醤油の味が全体に行き渡るので
美味しく食べられます。
また、醤油をつけるたびに、
具材がこぼれるという
煩わしさも解消されます!
まとめ
パーティでも大人気の『手巻き寿司』!
8月18日「あのニュースで得する人損する人」では、
得損ヒーローズ「家事えもん」が、
「うまく巻けない」「具材が落ちる」などの悩みを解消!
手巻き寿司の上手な巻き方を教えてくれましたので、
超簡単!『手巻き寿司の巻き方』!
海苔の切り方&巻き方、醤油のつけ方
などをまとめてみました!
手巻き寿司をする時に、
上手く海苔を巻けない時が多々ありましたが、
今後は家事えもん流『手巻き寿司の巻き方』を
ぜひ、実践したいと思います!
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