絶品人気の時短料理レシピ!
今回9月14日放送の「ヒルナンデス」では、
クックパッド編集部厳選の
美味しい秋食材を使った、
時短裏技レシピBEST5が放送されていました!
人気の時短裏技レシピ!
『W裏ワザ!サンマの塩焼き』
の作り方レシピをまとめてみました!
『W裏ワザ!サンマの塩焼き』の作り方レシピ!
絶品人気の時短料理レシピ!
今回の「ヒルナンデス」では、
ゲストに、はしのえみさん&林寛子さんを迎えて、
クックパッド編集部厳選の
『超簡単時短裏ワザレシピBEST5』が放送されていました!
人気の時短料理レシピ!
『W裏ワザ!サンマの塩焼き』をまとめてみました!
今回の「ヒルナンデス」では、
裏技①と裏技②、2つの裏技を使って、
『サンマの塩焼き』を作っていました!
■裏技①
小骨で食べにくいサンマが、たったの5秒切れ込みを入れるだけで、
身だけが美味しく食べられる裏技です。
■材料
・サンマ…食べたい分だけ(1尾)
・塩…適量
■作り方
①側面にある横筋に沿って切れ込みを入れる
※骨に当たるくらい深く切ります
②斜めに3~4本程度、切れ込みを入れる
※余分な油が落ちてヘルシーになります
③裏面も同様に切れ込みを入れる
④塩をふる
⑤いつも通り焼く
※焼く前に裏技②(下記)を行うと、更に美味しくなります
⑥出来上がり♪
■裏技②
焼く前に”料理酒”をかけるだけで名店の味になります。
さんまの生臭さを取り、身がふっくらと仕上がります。
■ポイント
※100均などで買えるスプレー容器に入れて使用します
※ムラなく仕上がります
サンマの身がふっくらトロトロになり、
小骨も気にせず美味しく食べられます。
子供さんも自分で食べられるようになるというのも、
主婦には嬉しいポイントですね!
『W裏ワザ!サンマの塩焼き』、
ぜひ、試して美味しいサンマを食べたいですね!
まとめ
絶品人気の時短料理レシピ!
今回9月14日放送の「ヒルナンデス」では、
クックパッド編集部厳選の
美味しい秋食材を使った、
時短裏技レシピBEST5が放送されていましたので、
人気の時短裏技レシピ!
『W裏ワザ!サンマの塩焼き』
の作り方レシピをまとめてみました!
忙しいママには、
時短レシピは必須ですよね!
日々の料理をもっと時短したい方には、
日々の献立で悩む必要もない、
食材宅配も超便利でオススメです!
『時短裏技レシピBEST5』関連記事はこちら♪(↓)
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