硬い丸ごと”かぼちゃ”の簡単な切り方♪
8月16日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
“主婦の悩み解消!包丁教室”ということで、
『かぼちゃの切り方』が紹介されていました!
料理科学研究家・水島弘史さんの包丁教室!
超簡単『硬いかぼちゃの簡単な切り方』
について、まとめてみました!
『硬いかぼちゃの簡単な切り方』!
今回の「ソレダメ」では、
“主婦の悩み解消!包丁教室”として、
『硬いかぼちゃの簡単な切り方』が放送されていました!
教えてくれたのは、話題の弱火調理人、
料理科学研究家・水島弘史さんです。
水島弘史シェフのレシピ本♪(↓)
弱火コントロールで絶対失敗しない料理 [ 水島弘史 ]
|
野菜いためは弱火でつくりなさい [ 水島弘史 ]
|
主婦の包丁の悩み第1位!
超簡単『硬いかぼちゃの簡単な切り方』
についてまとめてみました!
■切り方
①かぼちゃの底の中心部分から、包丁を斜め45度に入れて切る
<ポイント>
※包丁の先端を真下ではなく、斜めに入れることで、
包丁のスパスパゾーンを活用します
※包丁を斜め前にぐーと突き出す感じでかぼちゃに入れたら、包丁をおろしていき切ります
②もう半分も同じように切る
③簡単にかぼちゃが切れる
料理科学研究家・水島弘史さんの包丁教室!
超簡単『硬いかぼちゃの簡単な切り方』
ぜひ、試してみたいですね!
まとめ
硬い丸ごと”かぼちゃ”の簡単な切り方♪
8月16日のテレビ東京
「ソレダメ!~あなたの常識は非常識!?~」では、
“主婦の悩み解消!包丁教室”ということで、
『かぼちゃの切り方』が紹介されていましたので、
料理科学研究家・水島弘史さんの包丁教室!
超簡単『硬いかぼちゃの簡単な切り方』
について、まとめてみました!
硬いかぼちゃがとっても簡単に切れて、
気持ち良いくらいでしたね!
ぜひ、試してみたいです!
コメント