【櫻井有吉the夜会】浜内千波レシピ『夏野菜カレー』フライパンで簡単！

料理研究家・浜内千波さんの
“時短レシピ”♪

7月5日のTBS「櫻井有吉the夜会」では、
『浜内千波さんの時短レシピ3品』
が紹介されていました！

綾瀬はるかさんが挑戦！
浜内千波さん時短レシピ！
『フライパンで作る”夏野菜カレー”』
の作り方ついてまとめてみました！

『フライパンで作る”夏野菜カレー”』の作り方！

今回の「櫻井有吉the夜会」では、
ゲストの女優・綾瀬はるかさんが、浜内千波さんの指導のもと、
『時短レシピ』の料理に挑戦していました！

10分3品！ぱぱっとグルメ！
“フライパンだけで作るカレー・漬け込まないマリネ・出汁をとらないお味噌汁”
のレシピを料理研究家・浜内千波さんが教えてくれました！

浜内千波さんのレシピ本♪(↓)

浜内千波さん時短レシピ！
『フライパンで作る”夏野菜カレー”』
の作り方についてまとめてみました！

■材料
・パプリカ
・ズッキーニ
・オリーブオイル
・豚肉
・トマト
・玉ねぎ
・しょうが
・カレー粉
・塩
・小麦粉
・水

■作り方
①パプリカを一口大に切る
※パプリカの種は血行を良くする効果があるので、とらずに使います

②ズッキーニは輪切りにする

③パプリカ、ズッキーニをオリーブオイルで炒める

④③に、塩をふる
※塩を振ると、早く火が通ります

⑤しょうがをすりおろす

⑥豚肉にすりおろしたしょうがを混ぜる
※しょうがの酵素で肉が柔らかくなります

⑦別のフライパンで、豚肉、玉ねぎ、しょうがを炒める

⑧⑦の豚肉の色が変わったら、カレー粉、小麦粉、塩、水を入れる
※小麦粉でとろみをつけ、煮込む時間を短縮します

⑨焼いた夏野菜(パプリカ、ズッキーニ)を、⑧のカレーに投入する
※番組中では、一緒に作っていた「夏野菜と魚介のマリネ」・「即席お味噌汁」にも夏野菜を入れていました

⑩カレーの仕上げに、トマト(細かくカット)を入れる

⑪ご飯を皿に盛り、カレーをかける

⑫出来上がり♪

試食した感想は、
「カレー、めちゃくちゃ美味しい！」
「煮込んでない感じなんか全然ないよ！」
「しょうがの香りがすごい立ってます！」

と、大好評でした！

浜内千波さん時短レシピ！
『フライパンで作る”夏野菜カレー””』
ぜひ、作って食べてみたいですね！

まとめ

料理研究家・浜内千波さんの
“時短レシピ”♪

7月5日のTBS「櫻井有吉the夜会」では、
『浜内千波さんの時短レシピ3品』
が紹介されていましたので、

綾瀬はるかさんが挑戦！
浜内千波さん時短レシピ！
『フライパンで作る”夏野菜カレー”』
の作り方ついてまとめてみました！

簡単に作れて、とっても美味しそうでしたね！
ぜひ、作って食べてみたいです！

今回「櫻井有吉the夜会」で紹介された、
『スムージー＆時短レシピ』はそれぞれこちら♪(↓)

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